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河南天丰粮油机械有限公司
主营：面粉机，石磨面粉机，制曲设备，动物油熬炼设备，玉米加工设备
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生活中如何选购面粉呢？跟山东石磨面粉机厂家一起来了解一下吧：
面粉与人们生活息息相关，江苏面粉机厂家，天丰石磨面粉机厂家认为面粉的质量是决定面食质量的一个关键因素，只有合格的面粉才能生产出的馒头、面条、饺子、面包等产品。
1、看色泽。现在消费者对面粉一味追求白度，以为越白越好，这是一个消费误区，导致面粉厂家不得不使用增白剂，新型面粉机厂家，小厂家甚至过量添加增白剂，无任何作用且破坏营养成分，面粉加工精度越高，维生素类营养成分损失也越多，所以当务之急是消费者要转变观念。天然面粉并非纯白的颜色，而是淡淡的乳黄色，这是小麦胚乳自身的颜色。
1.2软质麦与硬质麦
软质麦皮厚，胚乳与麦皮不易分离，比重轻，出率低;硬质麦皮薄，含粉率高，容易剥刮。
2、小麦的含杂量
为了保证小麦粉的纯度和出粉率，入磨净麦的指标为，尘芥杂质不超过0.3%，其中砂石不超过0.02%，粮谷杂质不超过0.5%，含杂量越高，出粉率越低。
3、小麦水分
净麦水分过高或过低，润麦时间不合适，会使小麦的制粉性能变化，出粉率降低。
润麦水分过低，皮层与胚乳不能彻
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