02 | 加强食品安全为何与经营户有关?
想让消费者“买地放心、吃地健康”,农贸市场需要对经营户进行相关培训教育。为什么是经营户呢?因为经营户是首要面向消费者的群体,称他们为一个农贸市场的“脸面”也毫不为过。多数情况下消费者购买到商品,不论好坏也都是直接找上经营户——商品好、物超所值,智慧农贸报价,直接表现就是成为了某个摊位的常客;不好的话则依自古以来的习惯直接上门讨要说法,不过后面这种情况经过智慧农贸市场的严格管理后也不存在了。
由于市场开办至今已经10多年,智慧农贸价格,使用年限颇久,很多基础设施陈旧,消费环境堪忧,智慧农贸公司,已经严重影响了周边市民的“菜篮子”。
因此,为了进一步充分发挥农贸市场的社会功能,优化当地市民买菜的消费体验,同时也为了积极响应南京当地关注民生,打造放心安全“菜篮子”的号召,科技联合江苏和邻之家共同对新篁农贸市场进行了智慧化的改造。目前该农贸市场已经于2018年10月22日正式开业运营。
小体量农贸市场的劣势还在于,没有办法形成商户之间的差异化竞争和价格竞争环境,市场内部缺乏竞争活力。
社区微型农贸市场,由于同一个品类难以划分为多个摊位和商户,没有形成足够品类的延伸、没有更佳的服务选择,宜昌智慧农贸,顾客购买体验必然会受挫。例如上述农贸市场就没有办法买到现杀鲜猪肉,而这却是老百姓的需求所在。
总体来说,大型农贸市场,由于商户多、品类多,优良的选购体验和的餐馆的批零业务,可以较好对抗周边的小菜店。
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