赤藓红是人工合成色素中的一种色素,为红褐色颗粒或粉末状物质、无臭,易溶于水,水溶液为红色,对氧、热、氧化还原剂的耐受性好,染着力强,但耐酸及耐光性差,吸湿性差,在pH<4.5的条件下,形成不溶性的黄棕色沉淀,食品级色素进口哪个牌子,碱性时产生红色沉淀。在消化道中不易吸收,即使吸收也不参与代谢,故被认为是安全性较高的合成色素。主要用于饮料、配制酒和糖果、焙烤食品等
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柠檬黄色素能用在馒头中吗?被武汉市卫生监督所产品科有关否认了,柠檬黄色素是人工合成色素,可食用食品级色素进口哪个牌子,其使用范围国家有严格规定,不得用于馒头中。此外,该色素具一般毒性和致泻性,如一次性大量食用该色素,可能会引起过敏、腹泻等症状;长期食用则会对人体肝1脏等造成损害。
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