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临沂新融制冷设备有限公司
主营：制冷设备,冷库安装,冷库设计,冷库维修
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生菜冷库正确保鲜方法：
1、生菜采收：生菜在采收方面要求不严格，但是也要注意阴雨天气不要采收，雨后1-2天内不要采收，结球生菜从开始结球抽薹前都可收获，一般待叶球较紧实时采收，结球生菜以叶球紧密后采收为好，过早会影响产量，过迟则叶球内茎伸长，叶球变松品质下降。 2、生菜挑选：采收后的生菜要对其进行挑选，剔除品质不好、烂叶、烂根等，避免影响其他生菜保鲜。
3、生菜预冷：生菜采收挑选后呼吸代谢旺盛，黄瓜冷库生产厂家，需要及时做预冷操作，预冷温度控制在1℃，放入薄膜内进行预冷。
4、生菜贮藏：生菜在冷库内保鲜时要注意，不要与梨子、苹果、瓜类等一起保存，因为这些果蔬会产生乙烯气体，导致生菜叶子产生锈斑，影响售卖品质。
5、生菜出库：生菜在出库销售时要注意，不论是运输到什么地方，要先做预冷，运输时间1-2天内，冷藏车温度要求为0℃~6℃，运输时间超过2天，温度应控制在0~2℃。
冷库建设成本需要多少钱一平方米？
建设一个冷库的成本要从四个方面来预算：
1.现有仓库的长宽高；
2.具体需要的温度（或准备存储的货品）；
3.是否需要分割、分间；
4.制冷设备品牌是否有zhiding的品牌（通常有国产、合资、进口3种档次的价格的设备品牌）；
根据以上4个参数，我们将免费给您提供更适宜的冷库设计方案，同时也按照的需求给出更高xing价比的报价。
双温冷库如何选型：
冷却间冷却间是专门用来对食品进行冷却处理的冷间，水果和蔬菜在进行冷藏前，为除去田间热，防止虫害或生理病害应按冷加工工艺要求及时逐步冷却。鲜蛋在冷藏前，为避免遇骤冷时蛋内物质收缩、压力下降，蛋壳外的微生物随空气从气孔进入蛋内而使鲜蛋变质，也需进行冷却。对于肉类，屠宰后加工成为冷却肉，风味较冻肉为优，且能短期贮藏。采用二次冻结工艺的肉类，需将屠宰后的禽畜tong体送人冷却间冷却，使体温降低后再进行冻结。冷却间的室温为O～-2℃，当食品温度达到冷却工艺要求的温度后称为冷却物，即可送人冷却物冷藏间。当鲜蛋或要求不髙的果蔬的一次进货量少于冷却物冷藏间容量的5%时，也可以直接在冷却物冷藏间冷却。
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第10年
