智慧食堂是一款的团餐管理系统,能够为各类企事业单位、高校、医院、美食广场及大型团餐服务集团提供全新的“移动互联”信息化整体解决方案,帮助企业摒弃传统餐饮管理弊端,挖掘 “移动互联”管理精髓,直达运营管理,由内而外打造新颖理念、的互联网团餐解决方案。
智慧餐盘的工作流程:
1.首先,在智盘的配套餐具中,我们会为每一个餐具植入射频芯片,芯片完全封死在餐具底部,使用、清洗与平常无异,根据不同的菜价,选择不同颜色或形状的盘子盛放,并在打菜窗口加以区分;
2.打菜窗口工作人员用对应的餐具盛打对应价格的菜品(每个点选窗口一般根据菜价的不同固定使用同一种颜色或形状的餐具,餐具价格可以改写),并将盛好的菜品放到区供用餐者选择;
3.用餐者在区选择自己需要的菜品,选择完后进入收银台进行埋单结算;
4.将盛菜的托盘放在智盘结算台结算区约1秒钟,显示屏会显示菜品明细和总价;
5.此时,智盘结算台将会提醒付款,此时将就餐卡放在读卡区约1秒钟,此时,智盘结算台将发出“谢谢”的提示音即表示支付完成,结算前后过程仅2秒钟。
智能化餐台智慧餐台“智慧餐饮”、“智慧食堂”是一个系统和整体的项目,不仅仅需要的硬软件设备,在食堂餐厅的建设上也有一定要求,要设置菜品区域。它不是普通的就餐场所,而是一个智能化自助化的用餐创新模式。
就餐者从进门选菜到就餐进行自给自足,无需食堂工作人员为其打饭打菜进行用餐扣款,只需就餐者到食堂米饭区、菜品区、点心区等区域进行自取;选菜结束后就餐者前往自助结算区进行自助结算。经过整改后的食堂,采取智慧餐台模式,可以清楚明了感受到这种模式带来的速度、,食堂就餐秩序、环境的规范。就目前了解,国内诸多学校为给师生带来一个更好就餐环境,纷纷把食堂就餐模式从传统改变为智慧餐台模式。
郑州环云电子科技有限公司的智慧餐台,我们将射频读写装置,工控主机、商显设备、支付设备进行一体化集成,可对进入结算区的智能餐具快速读取、计算,并语音提示就餐者完成核对、自助结算等,结算效率是人工的三倍。
将智能设备应用于食堂前场出品、取餐、支付等各个环节,减少打餐、取餐、结算所需时间,从而提升食堂前场的运营效率,缓解就餐高峰期拥堵状况
同时智能设备的使用减少食堂前场人工需求,降低食堂劳务成本。真正做到:少浪费、省人工、快收银。
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