现在,随着生活水平的提高,越来越多的人关注健康这一方面,宁愿三天没有肉,也不愿意一天没有豆。小编下面就为大家带来了全自动干豆腐生产线的相关介绍,希望能够给相关工作者带去帮助。
我们先来了解一下豆腐的制作过程:
煮浆
煮浆的温度应控制在97摄氏度以上,保持3分钟左右,加3%消泡剂,加热要均匀,当浆的温度达到 75 摄氏度时,即可进行点浆工作。
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豆腐是常见的豆制品,又称水豆腐。相传为汉朝淮南王刘安发明。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐 。下面就让小编向您详细介绍一下全自动干豆腐生产线吧。
豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
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豆腐是非常受人们喜爱的食品,而现在手工制作豆腐已经难以满足大家的需求了,这时全自动干豆腐生产线的优势就体现出来了,那么下面我们就来了解一下它为什么能够受到大家的欢迎吧:
1、豆制品设备自动化生产,自动上脑,自动推入,自动压榨,仅需1-2人就可以完成作业;
2、制作豆腐的机器可自动上干豆,自动清理浸泡,自动抽到磨浆机里;
3、机器取代人工点浆,控制凝固剂比例,保证豆腐的品质;
4、配备自动豆腐成型机,一人可操作多个成型机。
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