








当设定滚揉方式为呼吸滚揉时,滚揉机将:在真空状态下进行正转和反转,在常压状态下暂停。



华明食品机械从事食品机械的研发和制造,主要产品有:油炸机、真空滚揉机








1.滚揉腌制的环境是真空的状态,抑制微生物的生长繁殖,鱼肉全自动滚揉机多少钱,减少了食品氧化的因素,
同时控制低温也是很必要地。
2.就是使产品在真空状态下滚揉,会使产品物理体积得到彭大,松软。使做出来的产品口感
更好。
3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。
4.产品在真空状态下物理组织膨松,有利于辅料的吸收,从而提高了制品的保水性,保持了
肉质鲜嫩,同时也提高了出品率。
华明生产的真空滚揉机(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收 (2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性 (3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口,增加保水性,提高出口率真 (4) 提高产品的柔嫩性和结构稳定 (5) 特有的V型齿可以使产品加工过程中表皮不受损坏 滚揉机具有以下功能: 设定滚揉工作时间 设定间歇滚揉时间 真空状态滚揉时间 连续滚揉、间歇滚揉、反转出料 电器控制均采用防水电脑控制 。欢迎订购。




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