单独安排车辆,也就是不拼车,对于保证准时准点,无公害蔬菜配送,是非常有好处的。倘若拼车配送的话,一个车里同时装着10个餐厅的货,蔬菜配送管理系统,通过优化线路,也许一年365天,360天都可以给按计划准时送到,但也肯定会有5天,或者是因为恶劣天气,或者是交通事故,线上蔬菜配送,或者干脆就是送货车故障抛锚,导致耽搁,这个时候,10个餐厅的货,可能就只有前3个餐厅能准时送到,余下7个会迟到,甚至干脆当天无法送达。
对单位食堂来说,每天都要按时开餐员工吃饭,别说一年有5天送不到,就是一年有1天送不到,那也是不行的。所以单独安排车辆,特别受酒店、单位食堂这样强调服务的客户的重视。
一、实行蔬菜配送,蔬菜配送,可以变多层次、小批量的采购为集团大公司大批量的采购,有利于订单农业和绿色有机农业的建立,可以从蔬菜的生产环节扼住不安全食品的产出与销售。
二、实行蔬菜配送,有利于餐饮标准化服务的建立,有利于餐饮服务质量的提高,有利于消费者对餐饮服务的监督
三、实行蔬菜配送,从根本上将餐饮业的分散经营变为集团军作战,有利于餐饮管理水平的提高,有利对餐饮从业者的管理,同时,还可以提高他们的业务水平
四、实行蔬菜配送,可以有效地转化餐饮加工中产生的下脚料,降低餐饮的生产成本。
五、实行蔬菜配送,可以提高蔬菜加工中的机械化程度,降低人力成本,有利于整个餐饮服务成本的降低
万家欢送菜公司员工岗前培训:实行岗前培训制,培训合格方可上岗;个人卫生培训:员工须接受卫生培训,保持个人卫生,养成良好的卫生习惯。员工须持卫生防疫站健康证方可上岗,并定期接受体检。
万家欢送菜公司依托自产自销的后勤保障基地及连锁经营之优势降低采购成本。管理,供膳稳定,创造优雅卫生环境,为员工营造健康舒适的就餐环境。
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