室内烧烤店排烟-闸北区烧烤店排烟-2023要排烟找净览

上海净览暖通工程设备有限公司是一家从事上海厨房排油烟，上海厨房管道排油烟工程，上海厂房除尘通风工程，上海厂房车间通风降温，上海厂房车间除尘通风工程，上海油烟净化工程，上海白铁通风工程，上海风管加工等业务领域，主要服务区域有崇明区，奉贤区，青浦区，松江区，金山区，嘉定区，宝山区，闵行区等上海市附近区域，我们服务国内外化工、电子、食品加工、机械制造、酒店餐饮、建筑行业等企业。公司设有通风工程部事业部、环保工程事业部、风管事业部，引进国外***风管生产设备和制作工艺 。

上海净览暖通工程设备有限公司为您提供厨房排油烟工程，厨房油烟管道安装，厨房排油烟管道等。

关于空调风管和排烟管道穿越防火分区

新风管道及排烟管道横向穿越防火分区，但不服务于所穿过的防火分区，而服务于另外的防火分区可不可以？是否加防火阀即可？2）地上内走道及无窗房间有机械排烟时是否一定要加50％补风？3）位于地下1层的燃气锅炉房及柴油发电机房是否应该加排烟系统？还是只加事故排风即可？

应根据建筑的消防类别，有针对性地执行《建筑设计防火规范》、

现在公民的生活水平越来越好，所以不管是酒店还是街边的小饭店，生意也是越来越红火。可是，生意好了但随之而来的费事也来了：厨房设备中的油烟机、油烟管道排烟不畅，造成了后厨环境差，严峻影响员工健康的问题，我们总结了一些后厨油厨房排烟效果差的原因。

1）比《建筑设计防火规范》0.3.1条更为清晰，《高层民用建筑设计防火规范》第8.5.2条规定：通风、空气调节系统，横向宜按防火分区设置，竖向不宜超过5层。当排风管道设置防止回流设施且各层设有自动喷水灭火系统时，其进风和排风管道布置可不受此限制。垂直风管应设置在管井内。

《建筑设计防火规范》第9.4.33条规定：“穿越防火分区的排烟管道应在穿越处设置排烟防火阀。排烟防火阀应符合现行《排烟防火阀的试验方法》GB 15931的有关规定”。这说明，新风和排烟管道横向是允许穿越防火分区的，但应设置防火阀。但是如果有条件不穿越，当然更好。

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首先规划不合理：因在开业装修时估计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，闸北区烧烤店排烟，多台灶同时作业，原规划风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。

解决办法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，进步排烟量;或替换大风量风机。

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排烟系统报警联动设置相关条文规范，由《火灾自动报警系统设计规范》第4.5.2条款-第2款、《火灾自动报警系统设计规范》图示表格内容得知；在自动控制方式下，应由同一防烟分区内两只独立的火灾探测器报警信号或一只火灾探测器与一只手动火灾报警按钮的报警信号联动触发。报警信号通过总线传递给消防联动控制器（下文中简称为“主机”），按照事先预设的程序，主机进行逻辑判断，通过输入/输出模块（下文中简称为“I/O模块”以西门子品牌为例图1所示）让中间件继电器KA0得电，辅助常开触点KAO(+24V-OPEN)打开排烟阀（口），排烟阀（口）动作后的反馈信号传递I/O模块IN1、IN2端子上 ，通过火警总线通信到主机 ，主机做出联动排烟风机的开启。结合图集16D303-2《常用风机控制电路图》，中间继电器KA1线圈得电（X1:10- X1：11）→KA1动触点13-14闭合→KA6线圈得电→KA6辅助常开触点13-14、23-24得电并自锁，转换开关SAC处于自动状态3-4接通，经过KA6辅助常开触点13-14到QAC交流接触器线圈形成回路，排烟风机启动，开始工作。停止风机、关闭排烟阀（口）过程类似，不在逐一阐述。

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近年来随着电子产业的迅猛发展，洁净工业厂房建设迅速增多。为了达到产品的技术要求，企业对于生产环境提出了特殊的要求，大多数的洁净厂房是相对密闭的建筑，有的甚至是无窗厂房，火生火灾时，人员的安全疏散至关重要。在火灾初期时，排烟设施能尽快将可燃物燃烧产生的毒烟快速排到室外，保证室内人员及时安全的撤出火场。在设计、施工过程中，笔者发现部分设计师、消防总包单位对工业厂房建筑排烟系统联动存在分歧，目前出错很多、容易忽视。探究原因是对规范、图集的理解产生偏差。

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排烟风机过负荷信号直接串联在二次启停控制回路中，即排烟风机过载后，直接停止风机。排烟风机是重要消防设备，在消防排烟中起着极为重要的作用。按照我们的习惯性思维，凡是重要设备就应设过载保护。但《火灾自动报警系统设计规》中也没有明确说明过载保护切断风机，只是在图集16D303-2《常用风机控制电路图》中体现出只报警，不切断风机二次控制回路。这主要是考虑到火灾发生时，应全力保证室内烟气及时可靠的排出室外需要，烧烤店排烟处理，因为由于风机过载可能造成的线路、设备损失与火灾损失相比微不足道。但在实际工程中，1风机控制电路仍然加上了过载保护切断排烟风机，这显然不符合实际要求。期待相关规范条文的完善。

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排烟风机启动方式探讨，由《消防给水及消火栓系统技术规范》火灾时消防水泵应工频运行，消防水泵应工频直接启动；当功率较大时，宜采用星三角和自耦降1压变压器启动，不宜采用有源器件启动。条文说明解释：消防水泵直接启动可靠，因水泵电机功率较大时在平时流量检测等工频运行，启动电流大而影响电网的稳定性，因此要求功率较大的采用星三角或自耦降1压变压器启动。有源电器元件可能因电源的原因而增加故障率，因此规定不宜采用。综上所述得知：软启动器属于有源器件，消防水泵不能用软启动器启动。笔者认为：排烟风机的启动可以参照该条规范执行，因为排烟风机也属于消防重要设备。但在工程实际中，功率较大时依然采用软启动启动，这显然也不符合实际要求。