炸核桃仁油炸设备制造厂家:高低温油油炸机是我公司向广大用户推出的一大全新高科技产品。它使用进口的不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。
巧用原理,油不变黑:炸核桃仁油炸设备制造厂家
利用油的温度关系,对油层进行加温,油温在0—260℃之间可调,而下面油层温度却保持在55℃以下,在油炸过程中,产生的残渣全部沉入低温中,这从根本上解决了传统油炸机中的残渣被烧焦、油被氧化变黑而产生致癌物的问题。
色鲜味美,保证健康:炸核桃仁油炸设备制造厂家
由于本炸机特殊的加热方式,加之植物油比动物油比重小,被炸肉食所产生的油脂会沉入植物油下层,使工作油层始终保持纯净,并且恒定在温度。所以炸制的食品能够保持新鲜、不串味、色泽鲜亮、有利于食用者的健康。
炸核桃仁油炸设备制造厂家:主要由内网筐、搅拌系统、内锅体和可倾架组成;内网筐、内锅体是由模具整体冲压成型,搅拌器刮边刮底搅拌,机械传动。本设备设有电机、电源指示、锅内油温由温控仪测温实时显示油炸温度。加热方式为:然气、液化气、导热油电加热、电磁加热。
1.主要电器正泰牌, 有短路/过载/保护装置,如漏电跳闸、漏水跳闸、电流过载跳闸等等;
2.炸筐沿用拉钢圆,炸核桃仁油炸设备制造厂家,不易变形, 炸筐出料口带收料装置,能保证出料时物料全部卸入下一工序;
3.翻转轴承,轴承座,螺丝,螺丝帽, 焊条材质都是304不锈钢;
4.电控箱可防水,按钮单独控制,方便操作;
5.设备配备配件,方便更换;
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