紫薯食品烘干机采用空气能热泵干燥方法,实现智能控制温度潮湿,一方面工作腔体的温度和湿度得到控制材料根据设置,另一方面许多时间定制各种干燥方式,用户可以根据紫薯的品质,淀粉和水分的含量,调节适当的干燥工艺环境,创造果肉光滑,口感纯正的紫薯干。
紫薯烘干工艺大体流程:
原料的选择→清洗去皮→切片切料→排水上料板→干燥冷却→分级包装。
食品烘干机烘干紫薯参考过程
1、当干燥室温度上升到30℃左右时,将甘薯片放入干燥室。温度设定为40℃,干燥时间1-2小时
2、温度设定为45℃,干燥时间为2-3小时;
3、温度设定为60℃,干燥时间为3小时。此时,紫薯片的水分含量不宜超过10%;
4、关掉电源,1小时后取出材料,常温软化1-2小时。在这个过程中,挑出不符合烘干要求的紫色薯片会被放回房间晾干。
紫薯作为一种传统食品,是人们常见的餐桌食品。它顺滑可口,又不能长时间煮熟,创造了多种吃法,也深受许多爱吃的人的喜爱。与红薯一样,紫薯丰富的营养价值也开始吸引市场的关注,成为当地农民增加收入的重要产业。在保证紫薯的口感和质量方面,食品烘干机的作用是突出的。
干燥的红薯干品相和口感非常不错,烘干机红薯烘干机,该设备还适用于土豆片、葛根、淮山、山药、天麻、木薯、柠檬、萝卜干、蔬菜、蕨菜米粉、红薯粉、意粉、香肠等农副产品的烘干处理,温度能实现十段分段控制,设定操作简洁。
中联热科烘干机采用低温、加强循环风、强排湿进行烘干,能保证物料自然色泽,形状饱满,不易变形型,营养成分不流失,该设备自动化程度高,不需要专人看管,烘干工艺全部由微电脑控制完成。
小型家用红薯干热泵烘干机采用PLC触摸屏智能控制,也可连接WIFI在手机上远程控制,操作简单,烘干时间、烘干温度等可分十区灵活调节。烘干机内的循环风机能强制热风进行循环,保证烘制温度均匀,提高产品质量,物料室还可放置多层烘干架,有利于提高产量。小型家用红薯干热泵烘干机在工作时是全封闭状态,外界环境不会对其产生影响,机内循环的热风也不会逃出,红薯烘干,提高烘干效率的同时节省能源成本,同时烘干室内的风为纯净热风,不会对物料产生污染。烘干机使用电能加热,能源绿色环保,对环境无污染。此外,使用电能还能减少明火安全隐患。
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