东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,东莞定时定温蒸柜,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。
蒸柜不用水也有蒸汽?
1:蒸柜的工作原理就是靠水来产生蒸汽,
2:所以没有水是无法工作的,如果强行运行的话容易把机器烧坏。
蒸柜让蒸米饭变香的方法
加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,定时定温蒸柜,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水
蒸柜特点:
减少配套:电磁蒸柜减少部分送风和排风装置的工程工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地:电磁蒸柜对比传统炉具体积小、热、加热速度快、大大节省了场地的使用面积。
精温控:大范围功率调节与***电脑控制技术的运用、可精控制烹饪温度,既节能又能保证食品的美味,更重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
蒸柜非高压密闭容器,深圳定时定温蒸柜,答应有少数蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。蒸柜箱外壳不宜按近酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化。蒸毕后应清洗蒸箱,广州定时定温蒸柜,并定时擦拭电热元件外表(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮外表,及时替换水箱用水。
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