自古以来,先民便将梅子视为生活中不可或缺的神奇食物,至今依然未变,古代,以食用天然梅精梅干来获得疾病的防治,重拾健康。
1817年日本《诸国古传书》记载:”罹患时,青梅绿茶做法,取少许青梅,榨汁曝晒,将成糊状时,加五分之一的,服用即有效。“这极可能就是是梅肉精的起源。不仅可治,对于、下痢、吐泻亦具有功效。
--------摘自《碱来的健康》
20世纪70年代,过劳死现象在日本日益严重,青梅精开始走进中产及部分普通家庭,成为了家庭必备饮品。青梅精在日本流传百余年,深受注重健康的中老年人喜爱,青梅绿茶采购,被尊为“养生圣品”。
青梅精中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙,可大大提高人体对钙的吸收率,增加人体骨密度,进而预防骨质疏松症。缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一,而预防骨质疏松症步是先从改善饮食生活开始,就是常吃含丰富的柠檬,柚橘类水果,而柠檬酸含量是柠檬五倍的青梅类产品则是。基于青梅精对人体的血液循环以及钙质的吸引,宿迁青梅绿茶,非常有帮助。
青梅精中的柠檬酸还有,
沙门氏菌,肠道大肠菌0-157等食物菌效果,青梅绿茶配料,能减少人体内疲劳物质乳酸产生。
三、维持肠道平衡
适量服用青梅精可以有效维持肠道菌群平衡,特别是能够肠胃内的有害菌群,能够促进肠道内的有益菌的滋生,尤其是对于肠道黏膜的受损部位进行修复。服用一定量青梅精能够缓解各种肠胃状,提高肠胃健康。
四、促进钙吸收
吃青梅精能够促进钙吸收,能够提高食物当中的钙活性。尤其是对于钙流失引起的各种骨质疏松,有一定的改善。青梅精每天适量服用,对钙的吸收有很好的功效。
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