节能强:采用特有***液态立体导热技术,食堂大锅灶品牌,省时,省电,节能50%左右;
环保优:采用不锈钢材质,洁净卫生,绿色环保;
:传热速度快,导热,保温时间长;
操作易:设有定时,定温功能,食堂大锅灶直销,操作简单,使用方便;
品种全:油单锅式,双锅式,多锅式,各式型号,规格齐全
食堂大锅灶选用304不锈钢制造,具有优良的抗蚀性能,造型美观,洁净卫生。外型美观耐用,食堂大锅灶,整机设计完善,操作简便。2-3分钟便能产生大量蒸气,造型美观,洁净卫生。1、采用不锈钢制作,食堂大锅灶型号,美观大方。
2、采用“导热油”作为传热介质,比传统产品节能省时 35%-50%左右。
3、设有定时定温功能,操作简单,方便快捷。
4、蒸煮的食物原汁原味,大大提高食品的营养价值。
5、用该设备蒸煮食物不糊底粘锅,同时能防止“水垢”的产生。
6、结构精美,移动方便,容易保洁。
食堂大锅灶应用领域:
该设备广泛应用于煲汤、煲粥、煮豆浆、焖牛腩、烫面、炖肉、炖菜、卤水加工以及蒸煮、焖炖各种食物和食品保温等等。适用于不同形式的餐厅或单位食堂,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动成本条件的优良设备。
食堂大锅灶夹层内传热介质“导热油”的特性: 安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了泄露起火的危险程度,显著提高运行的安全性;对环境友好,对操作人员身体无损害。经济性高:具低蒸气压、高出馏点,正常运行状态下不易挥发,不需要经常补充新油,从而降低消耗,节约成本。使用寿命长:热氧化稳定性好,能减缓系统中沉渣及积炭的形成,有极长使用寿命。食堂大锅灶多重连锁安全保护功能:产品装有放空排气口,防止锅炉产生压力而造成事故;同时具有低水(油)位保护,在供水(油)停止的情况下锅炉将自动停止工作,防止了锅炉干烧导致电加热元件损害甚至烧坏的现象。漏电保护器让操作人员和设备的安全更有保障,即使在锅炉操作不当引起的电路短路、漏电的情况下锅炉也将会自动切断电路,及时的保护好操作人员和控制线路的安全。
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