诸城市中远机械有限公司生产的卧式水浴杀菌锅分为电脑全自动型、电脑半自动型、手动型,材质分为不锈钢和碳钢,可根据客户要求量身定做。其设备特点:进出货方便,高温高压杀菌,节能节时,操作方便,可设计为双开门操作,在杀菌过程做到,生熟分离,熟分离,熟食全自动杀菌釜操作说明,生,熟产品之间的污染和串味。本机在物料杀菌之前,保证锅体内空气干燥的情况下,可提前升温,使锅体温度达到100℃以上,缩短杀菌时间,保证了物料的干湿度,双开门式杀菌锅,适用于生产流水线作业。
诸城市中远公司是集食品杀菌设备产品的设计研发、生产制造、营销服务于一体的运营商,鸭蛋全自动杀菌釜操作说明,已经形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。公司成立于2001年,注册资金1000万元,已通过ISO9001:2008质量体系认证,具备国家压力容器制造资质(编号为:TS22372142019),拥有自营进出口权。
诸城市中远机械有限公司为您介绍杀菌锅选择原则:
1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,豆类全自动杀菌釜操作说明,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。
2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
3、若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层杀菌锅。
4、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,河北全自动杀菌釜操作说明,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
5、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐杀菌。
6、若产品粘稠度很高,杀菌过程中产品需要旋转,则应选择选择旋转式杀菌锅。
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