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襄阳市高新技术开发区翟记牛肉面馆
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2. 小苏打受热会分解产生气体，襄阳炸酱面加盟，而碱面受热不会。所以做面条的时候，为了不降低它的筋性，通常会放碱面。即便是用小苏打，也会先拿热水把它化开，让它热解后转化为碱面溶液之后再来和面。
提起牛肉面，几乎是很多家庭百吃不腻的美食。襄阳牛肉面基本上都是瘦肉，掺杂拉面里面，肉汤变得更有味道。牛肉比猪肉更能满足人体的需要，襄阳牛杂面培训，牛肉面培训哪家好分享牛肉面的做法熬汤才是这碗面的精华
不少人慕名来襄阳，只为品尝一碗的襄阳牛肉面。对于在外工作学习的襄阳人来说，对家乡的牵挂也许就体现在一碗牛肉面上，这份牵挂甚至飘到了太空。航天英雄聂海胜，是湖北襄阳人，在神舟十二号载人飞船上，当被问到回到地球上想吃什么时，他回答“想吃的还是我们襄阳的牛杂面！”不少店外都排起了队点单吃面，面馆老板毫不吝啬地浇上一大勺牛肉、牛杂浇头。牛肉面、牛杂面一般售价为一两（小碗）15元、二两（大碗）16元，豆腐面、海带面售价一两5元、二两6元，黄酒有的面馆吃面免费送，有的面馆卖一两元一碗。90后姑娘小徐说，除夕和初一家旁边的面馆没开门，有两天没吃了，襄阳炸酱面加盟电话，今天她特意早起前来吃面，“两天没吃很是想念，在节假日出门吃牛肉面就是我早起的动力，吃完一碗面才算开启了美好的一天”
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第5年
