







超市保鲜柜需要具备温度恒定、制冷速度快等特点。超市保鲜柜的工作温度以有利于食品储藏或保鲜的适宜温度来区分。
品牌压缩机除了启动性能好,且制冷量从小到大规格齐全,能按产品不同要求做不同的配置。只有这种压缩机才能适应商用保鲜柜使用中面临的环境恶劣、启动次数频繁、运行时间长久等情况,以保证储藏的产品质量。
大规模超市,岛式超市冷冻柜定做,讲究装修环境合理运用,保证整体环境协调整洁,为顾客提供良好的购物环境。这就要保证冷柜满足可拆可卸,灵活组合的特点。

在购买产品时,还是建议以质量为重要的要素,不然一味追求,买到耗电且不环保的劣质品,耗时又耗力,且经常维修算下来的成本其实更高。
冷柜温度高的原因
任何冷柜都有一个适宜的环境温度范围,冷柜只有在此温度范围内才能保持1佳运行状态。例如一台冷柜的气候类型是“N”型(温带型),岛式超市冷冻柜工程,在环境16~38度时冷柜的运行状态1好,但并不是说冷柜在超过32度或低于16度时冷柜就不能正常运行了,在此种环境条件下冷柜仍能够正常运行,只不过冷柜的运行状态会发生一定的变化,当环境温度超过32度时,冷柜的运行时间要相对延长,但冷柜冷藏室仍能够控制在10度以下;但任何冷柜都有一定的承受能力,当环境温度过高超过此冷柜的承受能力时,冷柜就会出现不停机、冷藏温度过高的现象。冷藏柜常见的漏电部位及维修方法是:a、冷藏柜体没有很好的接地,例如将冷藏柜放在带橡胶轮的台架上或木制橡胶之类的绝缘体上,台架应拆除,以保安全。
当然只有在环境温度超过一定限度时才会出现此问题,不会影响冷柜的性能,超市冷冻柜,可放心使用。

检测冷柜性能好坏的方法
验制冷。冷柜启动运转5分钟后,用手摸冷柜冷凝器(在冷柜两侧或后背)部位,立式超市冷冻柜定做,应有热的感觉,而且热得越快越 好;避免将温度太高的食品置于冰箱内,热的空气会造成大量的冷凝水而间接产生这种现象。打开冷柜的冷柜门时,用手摸蒸发器,应有冷的感觉;关上冷柜门20分钟左右,冷凝器的部位已经很热,打开冷柜门细看蒸发器,上面应有一层薄薄的均匀的霜,若 蒸发器上结的霜不均匀或某一部位不结霜,则说明该冷柜的制冷性能不佳。消费者可以在冷柜里放上几杯凉开水之后将冷柜调至“速冻”状态,通过冷冻时间、效率 来检验冷柜的速冻能力和压缩机性能。


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