厨房设备的细水雾灭火系统:
用于扑灭厨房热加工设备、油烟罩和厨房设备排烟道的火灾,是一套能自动探测和灭火的成套系统,由灭火剂储存容器组件、驱动储气容器组件、管道、喷嘴、阀门及其驱动装置、火灾探测器、控制装置等组成。
系统特征:
现代的餐饮业具有高能量输入烹饪设备和高自燃温度食用油用途广泛的特点。商业和公共餐饮的烹饪操作室的火灾对生命和财产的潜在风险正在增加,并且经常发生由厨房设备和油烟收集和排放装置引起的火灾。






自动火灾报警系统:有人觉得厨房经常有人,是不需要安装自动火灾报警系统的,滨海厨房灭火装置安装,但是到了深夜呢?厨房这时可是没人的,一旦因为其他因素导致厨房火灾发生,厨房灭火装置安装,而没有及时处理的话是会导致重大火灾事故的,河北厨房灭火装置安装,所以厨房是有必要安装自动火灾报警系统。
厨房灭火装置:厨房灭火装置是由灭火剂储瓶与关断燃料阀机构、机械驱动装置、雾化与喷头管网、感温易熔金属探测器与控制管路、手动应急启动等组成。厨房安装该系统之后,可24小时不间断的对厨房的灶台、集油烟罩、排烟管道进行的消防保护。

商业厨房火灾具有不达到燃点,锅内的食用油不会燃烧,秦皇岛厨房灭火装置安装,而一旦燃烧则具有很高的热量足以维持持续燃烧的特点。即使是扑灭表面的火焰,油锅内的油还保持了相当高的、超过自燃点的温度。未经冷却的油在接触到氧气后,能随时引起复燃。这样就使得此类火灾相对于柴油等油品火灾更难以扑灭。
商业用厨房在使用过程中,其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时,易引起燃烧,并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。


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