厨房自动灭火设备体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。启动灵活。原材料全部采用304不锈钢及少量铜材等,防止设备氧化锈蚀。安装不占用厨房地面面积,只占用空间位置。对喷嘴数量和位置需具备灵活性,喷嘴数量按照灶台油锅和集烟罩排烟口数量及尺寸来设计,和平厨房灭火装置,操作维护简便,执行点对点的专项保护。
厨房灶台自动灭火系统的工程设计,需要具有相关设计资质的单位进行设计,需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图。如果是已在使用中的厨房,需要设计人员现场勘察后方可进行设计。而且还需要得到水、电、暖通等靠谱人员的配合。






厨房内爆锅、油炸、油煎等是烹饪制作常用的工序,油锅持续加温,当锅内油温达到燃点(315℃左右)时,油锅便会突然起火燃烧,厨房灭火装置,由于排油烟机负压吸力,火苗窜入排烟罩,火焰借风势,蔓延速度较快。从试验情况来看,油锅起火大约20秒后,火势便发展到猛烈的程度,从而引发更大的火灾。
厨房用的燃气燃油都是品,一旦灶具、输送管道、油箱、储气罐发生泄漏,遇到明火即发生火灾。发现不及时或采取措施不当,火势将迅速蔓延酿成大火。还有一种难以防范的火灾,工作人员下班后燃气罐发生缓慢泄漏,燃气布满房间,津南厨房灭火装置,当电冰箱启动时,继电器火花引燃燃气,发生剧烈的,所有门窗全部炸飞,高温引燃可燃物发生火灾。

厨房自动灭火装置所保护的范围主要有哪些呢?
1、本装置是一套独立的现代商用厨房自动灭火系统。
2、该装置有自动、手动、应急三种启动方式。
3、当灶台油锅内出现火情时,现场人员不要惊慌,尽量使用手动启动灭火装置,把火情消灭在初期。
4、未发生火情严禁拉动或压碰应急启动装置,西青厨房灭火装置,避免造成误喷。
5、厨房自动灭火装置所保护的范围:安装自动灭火装置的灶台烟锅和油烟罩和排油烟管道内部。
6、做灶台清洁卫生时,可用松软毛巾擦洗管路,严禁拉、拽、碰撞设备及所有管线。不能用腐蚀强的洗洁剂喷洒燃料,关闭阀以免造成腐蚀,影响工作效果。
7、注意把脱落的喷嘴防护胶帽戴上,以免油污将雾化喷嘴堵塞影响灭火效果。
8、当炒菜锅离开灶眼时,应把火关小避免长时间烘烤感温控测器造成误喷。(感温探测器的安装位置和灶台的距离以及所设定的温度已做过测量,正常操作不会误喷)。


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