厨房灭火装置的温度传感器通电启动时,导线应由阻燃线管或金属套管维护,不应暴露在与火焰直接接触的地方;当温度传感器采用易熔合金等机械启动方式时,拉索应采用不锈钢多股绳。除外露的温感构件外,南开消防灭火装置,斜拉索应采用内外防腐处理的钢管进行维护,斜拉索弯曲处应使用导向滑轮。
厨房自动灭火装置应选择惰性气体作为驱动气体,并酌情使用氮气;当行驶储气容器的充装压力不应大于6.0兆帕时,必须采取安全保护措施。
厨房排烟管道内经常积聚油污。厨房烹饪设备或排烟道一旦发生火灾,很容易沿着排烟道蔓延。由于烟囱效应的作用,西青消防灭火装置,火在垂直方向上迅速熄灭。此外,排烟道内的火被遮挡,不易被发现。因此,红桥消防灭火装置,为了防止火灾沿排烟道向上蔓延,应在油烟罩上部排烟道入口处,加装一个工作温度为150的防火阀。






1、厨房灶台油锅温度达到360-366℃时,油锅里的油开始自燃,短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开,从而启动厨房设备灭火装置。
2、装置自动启动同时,驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内,并与燃烧的油发生化学反应,形成厚厚的覆盖层,使油与空气隔绝,使火情终止,达到快速灭火的目的。
3、设备启动使燃气阀自动关闭,把燃气切断,并通过微动开关启动声光报警系统,开始报警。
4、灭剂喷洒完毕,水流阀自动启动,将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温,以防止二次复燃。
5、厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒,这是其它灭火设备所不能替代的。

以CO2为例,其作为一种惰性气体,可以扑救一些相 对封闭场所的固体和液体火灾,宁河消防灭火装置,其主要灭火机理是窒息 并有一定的吸热作用。但是使用CO2,扑救食用油火灾存在一定问题:使用CO2,虽然可以控制明火,但灭火之后的食用油依旧会保持相当高的、超过自燃点的温度,在CO2逐渐散去之后,未经冷却的食用油在接触到氧气后,能随时引起复燃。而且CO2浓度很高时可能使人窒息, 在厨房这种经常有人工作的场所有一定的安全隐患。因此,在没有成熟的理论和试验基础上,不宜使用气体灭火 剂扑救食用油火灾。


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