厨房灭火设备能够根据厨房灶台环境,实现动态灭火。当厨房内一旦出现异常火情时,火焰会导致烟罩的温度逐渐升高,当到达183摄氏度时,火灾传感器将自动断开。
打开控制器的机械控制阀释放氮气气体,氮气通过减压阀对灭火剂的储存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油壶和烟罩,然后会与油发生化学反应,形成一层保护层,隔绝空气并扑灭火焰。这个过程用时较短,而且的话效率是比较高的,因此对我们商用厨房起到了很好的保护作用。






平时厨房中应注意那些消防安全?
1、尽量使用不燃材料制作厨房构件。炉灶与可燃物之间应保持安全距离,防止引燃和辐射热造成火灾;
2、炉具使用完毕,立即熄灭火焰,武清厨房灭火装置,关闭气源,通风散热
3、及时清理炉灶、排气扇、灶面及其他灶具,避免因油垢堆积过多而引起火灾。
4、定期清理吸油烟器中的油污,防止夏天温度过高,导致油烟机中自燃。
5、离家或睡觉前要检查厨房电器具是否断电,燃气阀门是否关闭,明火是否熄灭
6、厨房应按要求配备相应的消防装置,要熟悉报警程序和各种消防设施,学会使用灭火器材,遇有火灾,设法扑救。
7、不要让小孩进入厨房玩耍。


1. 喷射灭火剂后自动切换喷射冷却水;(厨房自动灭火设备:当保护区发生火灾,感温装置断开,将信号传输到控制盘,控制盘输出信号启动氮气瓶,河西厨房灭火装置,释放厨房灭火剂,和平厨房灭火装置,同时发出声光,关闭燃气阀,5秒后打开水流阀,灭后药剂喷洒完毕后,释放清水用于降温,防止复燃,武清厨房灭火装置,降温后,主机复位关闭水阀)
2. 仅喷射灭火剂;(探火管式厨房设备灭火装置:当探火管探测到火灾后,它会启动灭火剂贮存容器上的容器阀,而灭火剂由专门的灭火剂释放管输送灭火。间接式探火管灭火装置主要用于对无一定外壳的设备进行局部方式灭火,也可以用于对整个房间进行全淹没方式的灭火。)


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