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诸城市鑫贝食品有限公司
主营：糯米纸,糯米粉
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薄膜通过融化成型法制备。选用70％的玉米淀粉，糖葫芦糯米纸，15％的PVA和15％的甘油复合。首先，通过水浴加热至95oC将7.5克聚乙烯醇溶解在500克蒸馏水中制得PVA溶液。接着，35克干淀粉和7.5克甘油混合分解在500克蒸馏水中得到悬浊液。边搅拌边将淀粉浆料的温度慢慢升高到95 oC，糯米纸，并加入PVA溶液。该混合物维持在95oC并保持搅拌60分钟至淀粉糊化。此过程中加入水以保持浆料的体积。
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在您眼里糯米纸还仅仅用在大白兔奶糖、冰糖葫芦上吗？如果您还真认为，那么您就out了，现在有很多糯米蛋糕，他就是使用糯米纸印上自己喜欢的图案放到蛋糕上，那么糯米纸是怎么制作的呢？
1.用番薯、玉米或小麦粉等淀粉调成稀浆，然后滤去杂质，食品用糯米纸，用热水冲调成淀粉糊，再将淀粉糊均匀地喷涂在干燥机上，经过烘烤后就制得一张张薄而透明的糯米纸了。
2.糯米纸：一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕点或药品等的内层包装，以防其与外包装纸相粘，也可防潮。
3.普通糯米纸，用法：直接包裹在糖果、糕点或药品之上，可直接食用。
4.包裹糖果和糕点用普通的糯米纸即可，因为不影响被包裹食物的口感所以要入口即化(易碎)。
5.糯米纸的营养价值：碳水化合物：糯米纸是用淀粉加工制作而成，其主要营养成分即淀粉中富含的碳水化合物。
6.糯米纸的食用效果：能够提供热量，是构成机体的重要物质。
7.糯米纸的食用禁忌：摄取过量的碳水化合物会使人体血糖和胰岛素激增，从而引起肥胖，甚至导致和心脏病。
以上就是有关糯米纸的一些制作方法以及一些注意事项，希望对您有所帮助。
温馨提示：以上是关于糯米纸-鑫贝食品-糖葫芦糯米纸的详细介绍，产品由诸城市鑫贝食品有限公司为您提供，如果您对诸城市鑫贝食品有限公司产品信息感兴趣可以联系供应商或者让供应商主动联系您 ，您也可以查看更多与其它相关的产品！
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