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380v商用电磁炉相对于220v商用电磁炉结构更简单,能够更好的承受大电流,能更容易提升电磁炉的功率,因此我们可以发现大功率电磁炉一律使用380v三相电,这也是出于成本,安全以及大功率而考虑。要注意的是380v商用电磁炉和220v商用电磁炉是不可混用,大功率商用电磁炉供应,必须选择相应的电源。
只要是正规的电磁炉,它的辐射都会十分轻微,即使是大功率商业电磁炉也还不如一台接通电话的辐射要打,而且电磁波辐射的特性,在距离辐射源40厘米左右辐射会出现严重衰减,这时候的辐射量会大幅降低,因此正常使用电磁炉保持40里面的距离这时使用电磁炉是十分安全的。
电磁炉的使用要注意炉面的保护。由于电磁炉的炉面有损伤时应停用。由于电磁炉炉面是晶化陶瓷板,属易碎物,必选轻拿轻放。在电磁炉刚刚使用完后,会有锅具的余热,应该避免用手去摸版面和避免立刻用湿布去擦电磁炉,应该等其自己亮后再用中性清洁剂轻轻擦拭清洁。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 电磁炉利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,电磁炉底部的磁条形成闭合回路时会产生无数小涡流,使锅体本身自行高速发热,商用火锅电磁炉厂家,然后使铁质锅体的铁分子高速动动产生热量,再加热于锅内食物。电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
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