









提起烤羊肉,大家都知道这是新疆的一大特色美食。馕坑烤肉是用馕坑火的辐射热和坑壁的高温烤制的。
1.先把羊肉切成大约拳头大小的块,用鸡蛋、、胡椒新疆馕坑烤肉粉、孜然粉、精盐、面粉 拌匀成糊,均匀地抹在肉块上,贴入馕坑内壁,烤半小时左右即成。
馕坑烧烤炉是一种非常特殊的工具,主要就是做新疆特殊美味馕坑烤肉!欢迎新来顾客来电咨询相关产品!
新疆馕坑烤炉定制
本实用新型的目的通过以下的技术方案实现:一种便携式馕坑炉,包括下炉体、中炉体、上炉体、加热炉膛和炉盖,加热炉膛置于下炉体内部凸台上,中炉体置于下炉体上部,上炉体置于中炉体上部,炉盖盖在上炉体顶部;所述下炉体、中炉体、上炉体、炉盖依次自下而上可拆卸连接;所述下炉体为半球形,底部向内弧形折起形成弧形锅底,所述弧形锅底部中心部分向上隆起形成圆形凸台,所述凸台中心开有圆孔,下炉体底部均匀连接有不少于3个支腿;

此外,由于炉筒的外圆面布置有电热管,在使用时也可直接采用电热管加热馕饼,以满足不同的使用需求,由于电热管在加热时无和废料产生,放置馕饼在制作过程中受到污染;由于在烤制肉类食物时,食物通常会受热析出水分和油滴等,设置在下炉盘表面的集油槽可回收食物中的水分与油滴,不仅方便后期清理馕坑炉,并且可提高食物卫生程度。欢迎新老顾客莅临参观指导。

因采用喷淋的方式,将盐水均匀喷洒到炉壁内,盐水受热后均匀形成结晶,烤制出来的馕味道更好,本实用新型采用有机玻璃炉盖,在保证了炉内温度的情况下,更可以对于炉内的食品烤制情况进行观察,有效避免了烤焦烤糊的情况,本实用新型烤炉采用圆形内胆设计,馕的烤制更美味,本实用新型结构合理,热量循环均匀,使用便捷。欢迎新老顾客莅临炽焰厨房选购适合自己的产品。

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