烤鸭脖-汉食观小吃培训-烤鸭脖培训

    汉食观烧烤培训课程：

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等；

2.项目技术详细批解 ；

3.原材料的选择，采购，烤鸭脖培训，口味的变换、配比等；

4.专0业老师手把手教学；

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；

6.原材料的选择，采购，成本、预算。

优惠与支持：

1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。

5．批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。

烧烤的培训课程：

1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。

2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。

3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。

4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。

5.培训鲜鱼、大虾类烧烤原料的处理。

6.培训花样水果串的制作和处理方法。

7.培训各种原料在碳烤炉上的烤制方法与技巧。

8.培训没有烟的烧烤技术。

9.培训调味盐、调味油配方与技术。

10.培训烤肉类风味粉和风味酱制作技术。

11.培训烤蔬菜类风味粉和风味酱制作技术。

12.培训烤水果类风味粉和风味酱制作技术。

汉食观培训优势：

1，烧烤培训服0务好，费用不高，还不乱收费；

2，理论+实操，以实操为主，烤鸭脖，老师手把手教，学员自己动手制作；

3，针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方；

4，烧烤培训学员开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。

汉食观所授项目内容包括各类特色粉面，早点小吃，学习烤鸭脖，白案包子馒头花卷，家常小炒，各类地方特色菜系，广式烧腊技术，烤鸭技术，传统烧烤技术，特色烧烤技术，油炸类小吃，烤鸭脖技术，铁板类小吃，烧烤类小吃，凉菜技术，西点技术，各地特色不同的卤水技术。