五香居源自安徽,慈禧太后赐给李鸿章的御厨朱氏,五香居河南门店,从1901年开始,距今已经120年。作为一个百年卤味品牌,丹阳五香居有哪些门店,这些年一直被人提及,除了因为美味好吃外,还有一个和它的历史也息息相关。

19世纪初,李鸿章离世,伺奉他多年的御厨朱氏出李府,开始了代的传承;
之后,朱氏徒孙孙少甫在芜湖繁华处开设了五香居的前身——绿宝卤菜店,竟一跃成为“芜湖卤味”的代名词,他也被奉为“卤味泰斗”;第四代传承人是孙少甫大徒弟,随着“绿宝卤菜店”并入芜湖市食品公司,若干年又成立“味美熟食加工厂”,经历过改造和改革开放,组建了“五香居熟食卤菜公司”,同时收下了第五代传承人——关门弟子施天华。

孙洪留,这个金坛本地商人,先与芜湖五香居签订授权协议,暂借其名在金坛开出了家五香居,而后,在快速发展时,收购五香居,并拜师于施天华,成为五香居第六代传承人。

历经六代传承,对品质的要求始终如一。
“希望当人们说起五香居的时候,个反应这是一家食品安全放心的诚信企业。”孙洪留脱口而出,不假思索。
五香居加盟
五香居归属于江苏五香居食品有限公司,主打的产品就是特色加盟品牌,总部地址在江苏省金坛市。五香居有着较为悠久的历史,可以追溯到1978年,以独有的制作工艺和良好的服务态度而受到人们的欢迎。

一时间成为消费者较喜爱的品牌,五香居门店,五香居发展到现在已经得到了大批的粉丝,成为人们的优选。五香居一直在面向***招商,门店遍布***,成为标志性的店铺。五香居一直以来得到了消费者的认可,成为消费者宴请宾客的必备。
五香居,目标打造成“世界的健康卤味品牌”。公司为这个目标,做了以下几个工作:
首先,五香居在选材上,全部用的是比竞品更高一级别的原材料,和国内的供应商签订供货协议,并且除了这个外,五香居自己也建设了自己的产业基地,比如在内蒙古呼伦贝尔、陕西宁陕县、安徽无为等地建设了生态养殖基地、所有产出的农产品自给自足,这也是五香居一直在做的,未来在新疆、宁夏还有很多地方也正在规划生产基地。

其次,五香居与江南大学食品学院合作成立了食品研究所,对五香居的产品研发、产品品质进行检测,这个机构,是独立于公司之外的,它具备第三方检测资质,五香居敢于自己查自己,就是说,这个质量是完全做到安全放心的;

再次,五香居芜湖门店,五香居早在2014年,就开始布局,当时投资了1.5亿元建设了80亩的农业产业基地,以及10W级空气净化车间,这个完全是按照生产药品的标准来生产食品,五香居的董事长孙洪留意识到,食品行业,除了口味,重要的一定是安全健康卫生。
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