特色火锅加盟连锁-特色火锅加盟-伴城锅语

毛巾服务（根据各店的实际情况）　　１.准备:将小毛巾对角折成四折次，整齐立放于毛巾盘里(在操作过程当中，用毛巾夹住，干湿度为双手抓住毛巾挤不出来水为宜，清洁白净略带清香，特色火锅加盟排名，无撤口.无破洞.　　２.毛巾服务;客人入座后，服务员 次上白毛巾，(方法，特色火锅加盟，将白毛巾整齐的摆放在托盘里面，赠送到主宾位的生后，站立在客人的左手边，将托盘向右延伸，用毛巾夹取出，并使用礼貌用语：“先生小姐您好！请用香巾，送巾方向从主宾位开始，顺时针方向放在放在骨碟左边，毛巾的顶点对向客人，毛巾托与骨碟距离为1.5CM。

火锅加盟：辨别优劣，拒绝小便宜很多人觉得火锅创业很简单，认为加盟火锅店就可以高枕无忧，选择一个好的加盟店是可以让你减少不少的麻烦，但是真正开一家重庆火锅加盟店，特色火锅加盟公司，其实也会耗费不少精力。 火锅加盟品牌多且参差不齐，所以投资者在选择加盟火锅品牌时，应考察品牌文化、企业实力以及市场影响力等方面。具体来说就是，投资者必须明白加盟品牌是否在市场上具有竞争优势;在后续服务与支持上是否完善;总部团队是否具有凝聚力等。加盟商切勿贪图便宜，一定要在同类品牌中选出高的品牌，才有利于加盟店长久经营。

换毛巾　　1、客人吃过有虾，蟹带壳的东西。　　2、客人上洗手间，吃水果，接打私人电话。　　3、客人随时要求可换小毛巾　　4、客人入座后，提供 次毛巾或热湿巾服务；　　5、注意毛巾温度，大约在40度，湿度；以手握下去不出水为宜；　　6、服务时，根据先宾后主，女士优先的原则，站于客人左侧服务；　　7、客人用过毛巾后，服务员经客人同意后，撤掉毛巾。