





选好的地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。前后院可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的更大化?各位老板,请你尽可能地“斤斤计较”吧!

餐饮加盟要多考察本地市场,结合自己的资金情况再做决定。现在网上的加盟信息多如牛毛,火锅加盟费用,鱼目混杂,往往让创业者难以抉择。尽量不要选择同质化的产品品牌,更不要盲目追求大众化和规模。它会让你陷入资金断裂的窘境。一些小而美的特色项目生存能力更强,不仅操作更容易,苏州火锅加盟,回本也更快,风险相对要小。其次,在品牌选择上,多考虑有比较成熟样板的品牌。这种品牌更能经受住市场检验,模式更成熟,的成功率也相对更高。但要具体分析本地市场的消费水平。

如果时间和条件允许,考察越多的店越好,每家门店至少要考察3天以上。要考察直营店也要考察加盟店(如果有的话)。一般来说,品牌方的门店都不一定真实。一般人,考察店面都是看。看要看他们是怎么来的,是不是参加活动,比如打折来的,是不是看价格来的(有的品牌方把价格定的很低,赔钱换,骗加盟),还有这地方是否是非常大的地方,所有的商家都多。光看还不够,还要看环境、看卫生、看服务、看出品速度,这些都体现了门店的管理水平。


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