




脱毒红薯苗是在无菌环境下将红薯苗苗茎尖长约0.1—0.3mm不带或很少带病毒的分生组织在适合的培养基上经过离体培养诱导的再生苗。茎尖苗经检测确认不带某种病毒后在防虫网棚或空间隔离条件下进行扩繁,**将这些无病毒薯块或薯苗供给农户种植。
红薯苗脱毒技术是我国红薯苗栽培历的一次重大技术革命,是组培生物技术、病毒检测技术与良种快繁技术的有机结合,红薯苗脱毒的技术应用是继马铃薯脱毒之后生物技术应用于农业生产的又一成功。近几年,河南农科院脱毒研究中心、河北农科院、徐州红薯苗研究所等多家红薯苗科研机构引进数十个脱毒红薯苗品种,经过产量、品质鉴定,富硒地瓜苗基地,选出了适合北方地区栽培及市场销售、加工的脱毒红薯苗品种20多个进行育苗推广,脱毒地瓜苗基地,取得了较好的效果。


想要使红薯苗生长的更好,了解培育的方法是很重要的,红薯苗批发价格营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁和钙质。据化验分析:茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维C为41.07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克。
维B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测,茎尖和芹菜、甘蓝、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较,在14种营养成分中,蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维C、B1、B2、烟酸等13项,茎失均居首位。


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