









食品保鲜柜价格
制冷系统具有高、低压保护功能,保证压缩机的正常运转;
电路设计具有断电功能,确保制冷压缩机电机启动时不受损害;
柜内采用风扇强制进行热交换,降温快,温度均匀;
制冷系统关键执行元件及零配件均采用世界产品;
指示灯设置合理,使用户对冷柜运行状态一目了然。
聚氨脂整体发泡,独有密封设计,安全、省电又美观;
冷柜结构紧凑、线条流畅,外观豪华气派,具有欧式风格;
开放式展示:时尚、方便、简约,保鲜、展示两不误;
柜内采用不锈钢材料,耐腐蚀、易清洁,使用方便,且不污染食品;
1、本设备应放位置在地面平稳、通风的地方,左右侧距不燃物80mm以上,然后刹住轮掣。
2、水盘装25mm深水后放入直立式保温柜内,再把面包盆放入柜内。
3、设备所使用的电源电压必须与产品铭牌的电压相符,本设备所采用的插座为标准的220V/16A的插座,接线方法为X接法,但应保证有可靠的接地线。电源线的规格为245IEC57(YZW)3*1.5mm2。

1、采用强制热风循环原理,令柜内温度快速平衡。
2、直立式保温柜能于高温下批量储存食物,让餐厅在繁忙时段之前准备好食品,满足高峰期客户购买食品的需要,不至因设备不足而流失客户。
3、具有湿度补偿功能,食品在保温的过程中能保持其新鲜和良好的口感受。
4、柜内 温度可设置到99左右,令细菌不能滋生,满足食物安全条例的要求。

熟食柜冷冻室内温度约--18℃。可寄存新鲜的或已冻住的肉类、鱼类、家禽类,也可寄存已烹调好的食物,寄存期3个月。蛋糕保鲜柜的制冷系统并不复杂,主要是由压缩机、冷凝器、毛细管和蒸发器组成的,压缩机是机器制冷系统的心脏。坐落冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可寄存鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食物,既能保鲜又不会冻住,可随时取用,寄存期为三天左右。熟食柜冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食物,寄存期限一星期,生果、蔬菜应寄存在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好。

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