香菇烘干机-烘干机-诸城瑞和食品机械

  菊花烘干设备介绍：

   采摘

   ◎采花时间在11月上旬后采一次，香菇烘干机，约占产量的50%，隔5-7天后采摘第二次，占产量的30%，过7天再采摘一次，占产量的20%。

   ◎采收标准：花朵大部分开放、花色亮黄、花瓣平直、散开60%-70%为采收适时。若待花朵全部开放再采收，则加工后的质量就差。

   ◎采摘方法：用食指和中指夹住花柄，向怀内折断。操作熟练的采摘工每天可采鲜花60-75公斤。要边采边分级。

   2.摆放将向上，烘干机，一朵一朵挨着摆放；

   3.烘干

   ①初始烘干温度30-40度，腐竹烘干机，时间4H，湿度控制在55%

   ②第二段烘干温度45-55度，时间16H，湿度控制在28%

   ③第三段烘干温度58-65度，时间2H，湿度控制在15%

烘干时注意事项：1、升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。2、高温度不能超过65℃，否则易烧焦。3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（不能喷在菌褐上），再放进烘干房，关闭门窗，闷30分钟，再进行正常烘干。一次不行可进行2—3次，这样菇面颜色一致。4、如果并筛，一定要在5小时以后迅速进行。5、烘干后的香菇要及时包装，低温干燥避光保存。

应用范围：  

能满足根、茎、叶类条状、块状、片状、大颗粒状等蔬菜物料的干燥和大批量连续生产，同时能 大限度的保留产品的营养咸份及颜色等。干燥的典型物料有：蒜片、南瓜、胡萝卜魔芋、山药、竹笋、辣根、洋葱、苹果等。