阿克苏地区多功能烤炉-多功能烤炉厂家-炽焰(推荐商家)

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一般馕坑是用羊毛和入粘土砌筑成的，它高约一米左右，肚大口小，形似倒扣的宽肚大水缸。底部架火，通常是夯土结构，馕坑四周围用土坯垒成方形土台，以便烤馕人在上面操作。馕底部留有通气口。南疆一些地区则选用硝土做馕坑坯，乌鲁木齐地区以及一些城市的居民则用砖块做馕坑坯。烤馕前，先将干柴（木炭或煤炭）放在坑底燃烧，待明火消失时，坑壁已烧得滚烫，即可把擀好的馕面胚贴在坑壁上，十分钟便能烤熟。馕坯上可以抹点食油、撒些芝麻、葱花，烤出的馕更脆更香。

馕坑烤炉有效避免了烧烤产生的大量油烟。烤制的肉质外酥里嫩，风味***，馕坑烤炉的构造***，采用的是焖烤的技术。顶部的盖和底部的风门，可调节火力的大小。炉内巧妙的增加了水蒸气的成分，烤制时食材水分不流失，多功能烤炉定制，烤出来的产品外皮酥脆，醇香软嫩。维吾尔族的烤馕设备的是馕坑。馕坑可设在庭院或家门口，多功能烤炉厂家，其燃料大都用柴，现在也有用煤的。馕坑也别具一格，由于地区的不同，馕坑的式样和材料也不同。馕坑的大小是根据人口来定的，一般分大中种型号。