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武汉鑫佳园大酒店管理有限公司
主营：酒店管理,餐饮管理,
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| 先生： |
不断的磨练，在实际工作中不断强化。
任何职业性格的培养都离不开实践活动，武昌酒店，人的职业性格是在职业活动中造就的，特殊的职业造就特殊的性格。比如，高空作业工人的大胆、勇敢，是在实践中反复锻炼的结果。酒店从业人员职业性格也需要在实际工作中不断磨练和强化。比如，刚刚参加工作的员工当遇到宾客因不满而***自己时，酒店一晚多少钱，可能会感觉委屈和羞辱，留下泪水。在实际工作中遇到此类事情多了，就会正确对待，更多地站在宾客角度上，理解宾客的过错，主动查找工作中的不足，积极采取措施，避免出现类似的投诉。
如何进行实践和磨炼，要做到三点，一是从易到难，二是坚持不懈，三是对症下药。酒店服务工作错综复杂，刚入职的员工先从简单的职业道德、礼节礼貌、仪容仪表以及简单的操作入手，慢慢积累经验，然后再逐步过渡到个性化服务、宾客心理学、宾客投诉的处理等难把握的业务。通过业务学习和自身经验积累，“技高人胆大”，良好的职业性格逐渐形成。同时，职业性格不是一日形成的，需要坚持不懈，日积月累，不断总结提炼。还有一个方面是对症下药。人贵有自知之明，对自己的性格特征进行科学的分析与评价，找出与职业性格要求的差距，才能找准目标，使自己不断地进行性格的学习与磨练，不断形成良好职业性格。
总之，良好的职业性格对酒店工作和个人发展起到促进作用，同时培养塑造职业性格的过程不是一蹴而就，也不存在所谓的“捷径”
酒店客房管理制度
一、自觉遵守校规校纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取，爱岗敬业，善于学习，掌握技能。
二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼貌待客，主动热情。
三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要管理好房间的物品，发现问题及时报告。
四、安排住宿，带会议室的酒店，必须有部门领导和服务中心主任签单；外来住宿人员，要有本人身份1证或有效证1件进行登记后，方可入住。
五、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开1房间，为他人（含本校职工）提供住宿、休息及娱乐等。
六、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。
七、不准他人随意进入前台；前台电脑要专人管理与操作，不准无关人员私自操作；打字、复印、收发传真，***酒店，要按规定收费。
八、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑1克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。
九、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要及时报告和处理。
帮助员工树立职业自豪感，是培养良好职业性格的基础。
只有对职业有了正确的认识，产生了职业自豪感，才能热爱自己的本职工作，才能主动调适自己不适应职业要求的性格特征。由于各种原因，人们大多对酒店职业持有偏见，酒店从业人员的社会地位偏低。在传统的意识里， 酒店服务职业是没有技术含量的工种，属低级工作；同时，在我国，“黄、***、毒”等***活动又常常很容易跟酒店扯上关系，更加深了人们对饭店职业的偏见，使得饭店从业人员缺乏职业自豪感，从而跳离这一行业。
事实上，酒店业既不是低技术含量的工种，也不再是 “青春饭”。酒店业中高层管理人员的收入也不象人们认为的“低收入”岗位。因此，应该通过入职培训让员工尽快了***店业，了解职业生涯发展，并创造机会让员工体会到酒店服务工作给自己带来的成就感，从而树立职业自豪感。
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第9年
