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悬浮稳定剂是使釉浆中的细颗粒保持悬浮状态的物质。有较高的分散度,较大的表面积,较强的吸附力。能影响周围的水和周围的其他颗粒,使它们不致迅速下沉,从而保持釉浆的浓度,使施釉的厚度均匀。常用的悬浮剂有膨润土、硅胶、树胶等。或加入电解质,提高停留性和流动性。
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具有良好的悬浮、增稠、稳定作用,耐高温性能好,有防止淀粉凝聚及沉淀结块的作用;可使饮料稳定均一、不分层、无水析、无沉淀,赋于产品更真实的汁感,香滑细嫩的口感。
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不用的应用领域对钙锌稳定剂有特定的要求,比如说异型材用钙锌稳定剂就需要耐侯,管材生产用钙锌稳定剂要求达到耐压,以此类推。不同的钙锌稳定剂,本身产品的配方是有区别的,主要是防化学变化。
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