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化工上的甘油跟医药上的甘油是一样的吗？医药级的甘油和化工的甘油成分是一样的，但是你要明白不能混用，工业甘油在食品工业上作为一种添加剂或者溶剂使用于复合食品加工之中，而药1店卖的甘油一般也不要直接食用。

牙膏中的甘油是食品级还是医药级？牙膏中的甘油有专门的标准，但是医药级或食品级的甘油应该可以满足要求。GB 22114-2008 牙膏用保湿剂 甘油和聚乙二醇。

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现在甘油在我国主要的消费领域分布为：醇酸树脂约占50%、药及化妆品约占17%、烟约占7%。美国主要的消费领域为：药及化妆品约占40%、食品约占15%。***平均为：药及化妆品约占37%、醇酸树脂约占13%、食品约占12%。据有关***估计，2000年，杭州电子级甘油，***甘油市场容量为75万吨，2005年为96万吨，2010年达到110万吨。据有关数据显示，2004年***甘油产能已经达到约130万吨，消费量为97万吨，目前***产能约为200万吨。

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甘油是一种味甜、无色的糖浆状液体。食品中加入甘油，通常是作为一种甜味剂和保湿物质，使食品爽滑可口。甘油是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，电子级甘油经销商，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的终产物便是甘油和脂肪酸。 一旦甘油和脂肪酸经过化学分解，甘油便不再是脂肪或碳水化合物了。

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甘油性质与稳定性：

1.无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。 与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。

2.无1毒。即使饮入总量达100g的稀溶液也无害，在机体内水解后氧化而成为营养源。在动物实验中，如使之饮用极大量时，具有与醇相同的麻1醉作用。

3. 存在于烤烟烟1叶、白肋烟烟1叶、香料烟烟1叶、烟气中。

4. 天然存在于烟1草、啤酒、葡萄酒、可可中。

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马来天然食品级甘油在食品工业中，可用作保水剂、载体溶剂、稠化剂、增塑剂；在着色食品中可用作载色剂。甘油还可以用作食品加工和包装机械的润滑剂。在***和化妆品制造中常用作软化剂、黏度改进剂和溶剂。在高分子材料中，甘油常用于生产聚氨酯泡沫塑料、聚醚等的原料，是生产醇酸树脂和赛璐珞的重要原料，特别在制造醇酸树脂漆中的需用量很大。在烟1草工业、陶瓷工业、皮革工业、木材工业及照相等方面也都有广泛的应用。

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甘油产业也是中国化学工业中***薄弱的环节之一。多年来，中国在甘油生产、精制、利用方面开展的研发工作不多，目前仅发酵法生产甘油的技术在我国得到了比较充分的研究，化学法则少有人问津。据不完全统计，21世纪初期，中国有100家左右的脂肪酸生产企业，总产能约年产45万吨，产量约为30～35万吨，甘油作为制皂业的副产物，这些企业的甘油总产量在2万～3万吨。