济南细胞破壁机生产厂家 济南龙微制药设备有限公司
有效利用生物资源,促进营养成分的吸收。实现生物细胞的破壁,促进产品种类的多样化,实现食品工业副产品的增值开发。
例如:在麦麸加少量核桃仁,枸杞子,黑芝麻等超微粉碎可以制成的具有保健功效的速食产品。由于小麦籽粒中的矿物质、微量元素及多种维生素大都集中在种皮和糊粉层中,因此麦麸中富集了小麦中的多数营养物质。另外麦麸中还含有丰富的膳食纤维约占42%左右。
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方法
细胞破壁的方法很多,茜草中药细胞破壁机,按照是否存在外加作用力,可分为机械法和非机械法。按照物理和非物理方法可分为物理法和化学法。物理方法主要有:根据破壁温度可分为低温物理破壁,超低温物理破壁;根据用力情况可分为高速撞击破壁,剪切力破壁等,白首乌中药细胞破壁机,非物理方法主要有化学试剂法及生物酶解法。
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