朝鲜也有过春节的习俗,朝鲜管春节叫年节。每年阴历初一,朝鲜人带着新的憧憬和期望热热闹闹地过年,这是一年中民俗节日。为了过年,人们把屋里屋外收拾得干干净净,缝制新装,做各种饭菜。节日饮食主要有年糕汤、煎饼、江米条、食糖、柿干、松子、柿饼汁、蜜糯汤、米花果儿等。这些节日饮食中不可缺的是年糕汤,人们说每年吃一大碗就长一岁。这一天,家家愉快地吃应时饭菜。人们把过年的饭菜叫做岁餐,五湖液酒 易货贸易公司,过年喝的酒,叫做岁酒。过年的饭菜很丰盛,有糕片汤、糯米糕、蒸糕、煎饼类、糖果类、柿饼汁、蜜糯汤、烤肉等。其中,糕片汤是不可缺少的和***有代表性的。
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