白洋淀农家院还能品味到别具一格的白洋淀美食.首先要说的是炸小鱼.选用小鲫鱼,去鳞,净膛,腌制好,然后热油炸,然后撒入椒盐装盘,白洋淀农家院这道菜考验的是厨师的对火候的把握,稍有不慎就会把鱼炸糊,提早出锅,鱼就会粘,鱼刺就不会酥.另外还有炖大鱼.用的是10斤以上的白洋淀***大鲤鱼,他是用的侉炖,整条鱼外形整齐,鱼肉嫩滑,清香无比,与其说是厨师的技艺好,不如说是食材好.还有削鱼片.
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要求住宿舒适环境优雅的朋友可以预订白洋淀水上木屋、小院、大床房、仿古都行,条件和环境在白洋淀都是较好的,消费水平也是中档偏上。适合公司报销,客户招待,朋友请客,白领,小康之家。要求***高的朋友入住白洋淀郭里口农家院,住宿也不错,而且饭菜比较地道,比景区内便宜不少,可能合您的胃口。水陆交通都比较发达。来白洋淀旅游精打细算的朋友找个包吃住、或者是全包的,当然条件可能没有独卫,白洋淀农家院哪家好,但省钱。所有的白洋淀农家院住宿,您都可以自带酒水饮料零食,白洋淀旅游没有强制消费购物什么的,都是自己说了算。
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白洋淀农家院旅游季节三大主题:
七月的主题是'荷花仙子'。七月的白洋淀风景宜人,姿容俏丽,层层叠叠的荷花一眼望不到边,刚出水面的荷花在重叠的荷叶之间或举或藏,或开或闭,或躺或卧,浑然天成,充满野趣。
八月份的主题是'百里荷香'。 到了8月,白洋淀366钟荷花同时盛开,红白相间,亭亭玉立。在这如诗如画的环境中,白洋淀旅游部门组织游客在白洋淀开展垂钓比赛、举办'百里荷香笔会'和'荷花情'书画摄影作品展,推出'十八弯水路生态游'等活动。
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