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名仕居文化艺术与您分享葡萄酒应该如何放置
传统上,葡萄酒都是水平放置的,这样可以保持酒液与软木塞始终进行接触,防止软木塞过于干燥。如果你打算在短期或者中短期内饮用葡萄酒,或者葡萄酒是用螺旋塞、玻璃塞甚至是塑料塞封瓶的,金华古家具,那就没必要把葡萄酒水平放置了。不过不管怎样,水平放置是***不占空间、也***l安全的保存方式。古家具
有理论说葡萄酒长期处于震动状态下的话,其品质会受到损坏,古家具收藏,因为震动会加快葡萄酒中各种化学物质之间发生的反应。一些严谨的葡萄酒收藏家甚至会为储存环境中由电器设备引起的微量震动而焦急不安,尽管几乎没有什么书面证据显示这些震动会对葡萄酒造成影响。剧烈的震动很可能会搅起陈年葡萄酒中的沉淀物质,从而使得它喝起来显得比较粗糙。在短期内,日常生活中的震动并不会对葡萄酒造成明显影响,除非你住在火车站旁边……
也许现在你觉得红酒收藏的储存条件并不重要,但是当你察觉到的时候,那时就已经晚了,所以,一定要时刻注意储存条件的变化,这样才能让你收藏的红酒更有价值。古家具
怀揣梦想、品味人生、结有识之士、成众人之名、汇东方精致空间生活理念。唯品若彩虹、遇上方知惜!——新东方生活方式倡导者——名仕居
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名仕居文化艺术与您分享收藏知识
收藏界的“7柄重剑”之书画
对于书画来说,古家具市场,基本上就是拍卖市场上的不老神话了,各种***,各种成交。这个源于从古至今咱们国家对于书画这种东西的由衷喜爱,是一种传承的文化精神,所以,古家具图片,越是一些精美的,传世少的书画,其价值就越高,甚至高到无法衡量。
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名仕居文化艺术与您分享夏天如何收藏葡萄酒
1、静置平放
软木塞封装的葡萄酒***l好平放,目的是为了让酒液与软木塞接触以保证软木塞湿润。
而不要将葡萄酒直立放置,否则时间一长软木塞由于没有与酒液接触而容易变得干燥,从而无法密闭瓶口,造成葡萄酒的氧化变质。
除了平放,还要注意让酒处于静置状态,避免剧烈震动酒,否则葡萄酒内部分子结构易遭破坏,从而加速成熟易老化。
2、恒温恒湿
如果家中不具备恒温柜、地窖等,可以让葡萄酒在20℃左右的某个温度内恒温储藏。古家具
对于储存环境的湿度,一般维持在70%左右为宜。因为如果湿度太大,则软木塞、酒标容易腐烂;如果湿度太小的话,软木塞易失去弹性,无法密封酒瓶。
3、通风避光
此外,***l好将葡萄酒储存在通风、避光的环境里,否则葡萄酒容易变质,尤其是日光灯容易使酒发生还原反应而产生难闻的味道。古家具
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