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食品丙酸钙盐生产商 一晨 面包丙酸钙盐生产商

询盘留言 |投诉|申领|删除 产品编号:267754252                    更新时间:2020-02-20
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丙酸与氢氧化钙和碳酸钙反应制得。工业上一般用氢氧化钙为原料。将氢氧化钙调成悬浮液,加入丙酸,反应温度保持在70-100℃,反应2-3h,反应终点pH值控制在7-8左右。钠),但由于氢氧化钙的溶解度比氢氧hua钠小得多,所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比氢氧hua钠小。经脱色后,加压浓缩、过滤、洗涤、干燥即得成品。也可用蛋壳代替工业氢氧化钙来制备丙酸钙。有文章报道,以蛋壳为钙源,采用中和法制备丙酸钙的***适工艺条件为:蛋壳煅烧温度1000℃,煅烧时间2h后,灰分中氧化钙的产率和纯度分别可达93%和95%;蛋壳会分加入水后得到石灰乳,丙酸和石灰乳反应的条件是:反应温度50℃,石灰乳和丙酸的质量分数分别为5%和50%,丙酸过量5%,反应时间1h。在电热恒温干燥箱中于120-140℃烘干脱水,丙酸钙的产率和纯度分别可达96%和98%。现在也有研究表明,利用甲壳类生物资源生产丙酸钙技术是可行的,其工艺流程为:贝壳清洗、脱皮处理、脱皮贝壳、清水漂洗(调整pH值至7)、干燥、煅烧、破碎、合成、脱色、过滤、浓缩、干燥(真空或喷雾)、质检、包装、成品。甲壳类生物资源生产的丙酸钙的各项指标已达到***,生产工艺简单可行,对工业化生产具有实际指导意义。

毒性用添加1%、3%和6%丙酸钙的饲料喂养大鼠180d,体质量较对照组增加,血液、内脏无异变。丙酸钙大鼠经口LD50为3.34g/kg。ADI不作限制性规定。折叠编辑本段制备及鉴别制备

由丙酸与氢氧化钙或碳酸钙反应制得:工业上一般用氢氧化钙为原料,在反应锅中将氢氧化钙调成悬浮液,加入丙酸,反应温度保持70-100℃,反应2-3小时,反应终点pH值控制在7-8。把反应物料过滤;干燥即得成品。

生产方法

由丙酸和氢氧化钙或碳酸钙反应制得。工业一般用氢氧化钙为原料,在反应锅中调氢氧化钙成悬浊液,加入丙酸反应,终点pH7~8,经过滤干燥得成品。

丙酸钙 物化性质外观与性状:白色粉末熔点:300 °C沸点:141.7ºC at 760 mmHg闪点:57.7ºC水溶解性:1 g/10 mL存储条件/存储方法:库房通风低温干燥稳定性相关:

1.常温常压下稳定,白色颗粒或粉末晶体。具有良好的流动性。无臭,刺激性小。

2.对于霉菌、酵母菌及细菌等具有广泛的作用,用于面包及糕点中可起防腐作用,ph值越低,防腐效力越高。

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