陕西川谷农业科技有限公司分享:玫瑰饼是一种糖馅、酥皮的特色传统名点。其做法是,要用妙峰山的鲜玫瑰花,摘瓣、去蒂用清水洗净后,通过腌制,与炒熟的蜜糖拌在一起,做成玫瑰馅儿,再用富强粉合成的面团,与发酵后的面团,分层折叠后做皮,将馅儿包好,按扁,成圆饼形,上印“玫瑰细饼”四字及鲜花图案。再经过烘炉烤制,玫瑰饼就做成了。
由***玫瑰花制得的鲜花饼, 因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。在民间,这种制饼传统和技艺流传至今。鲜花饼的制作缘起 300 多年前的清代。由***玫瑰花制得的鲜花饼, 因其特色风味历为宫廷御点,深得乾隆皇帝喜爱。 在民间,这种制饼传统和技艺流传至今,并在现代得到改良。
鲜花饼是云南特产之一,随着云南旅游业的发展,鲜花饼也渐渐被人熟知,在云南各大城市都有鲜花饼,很多朋友都会买点尝尝,很多女性朋友常问,鲜花饼是甜的,吃了会不会胖?吃鲜花饼会胖吗?
陕西川谷农业科技有限公司分享:我国古代就有吃鲜花的记载,一方面古人认为鲜花是植物的精英,食之可以养生,延年yi寿,按现在的话来说就是天然的***;另一方面,以花喻人的道德高尚,餐芳饮露,比喻人对道德的追求。早在二千多年前,我国爱国诗人屈原在《离骚》中就有这样的诗句:“朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英。”以喻自己的洁身修行。
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