粉条机-新圣泰机械公司-全自动粉条机

链条蒸汽锅粉条机

操作人员：4-6人单组

1、产品名称：汽锅粉条机 漏瓢式粉条生产线

2、工艺流程：红薯淀粉-打芡-自动上料-和面-抽真空-旋叶震动下瓢-链条传动蒸煮-传送冷却-切条拨粉-常温老化-冷冻散粉-干燥包装

3、适应对象：红薯淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、芭蕉芋淀粉、豌豆淀粉等以及与薯类混合的玉米、小麦等淀粉：（混合制作需要粘性强的淀粉占多数）

4、成品：粉条、川粉、粉皮：

5、设备优点：粉条产能大，自动化程度高，粉条外观透亮粗细均匀，可不添加明矾：

6、设备缺点：设备消耗大，带抽空，粉条口感生硬欠佳，设备缺点在于抽空后粉条太硬烹饪用时短有硬心，用时长粉条的柔韧度下降，不适合小型加工：

7、设备列表：（1）打芡机（2）淀粉自动上料机（3）打芡机工作台（4）双蛟龙联合和面机（5）不锈钢真空机（6）真空泵、中空罐总成（7）不锈钢旋叶震动下瓢机（8）不锈钢气锅（9）传输冷却带（10）水流麦芽粉槽（11）晾粉传输带（12）自动切条拨条机（13）不锈钢水槽（14）.联合式和面即工作台

8、选购对象：薯类淀粉粉条企业、中大型生产粉条生产企业：

9、机械原理：蒸汽链条锅粉条机生产工序大致和半自动漏瓢式相似，但整个生产流程全部由机械代替，劳动力度相比半自动漏瓢式要少一些，整个生产流程由打芡糊开始，小型粉条机，打好后芡糊导入联合式和面机，一个和面仓，由上料机给和面槽内喂料，经过二道或者三道的和面后成品面团由抽空机抽出流入漏瓢机内（抽空机是不加明矾的关键，但抽空后的粉条质量下降），漏成型的粉条进入蒸汽锅内，粉条随着蒸气锅，底层的不锈钢网带慢慢的传送至成熟，成熟后的粉条被送到冷却传输带上，经过淋雨式的水冷后，在经麦芽粉槽体洗涤（麦芽粉有助开粉），然后由传输带送至到定长切条部分，切断成规定所需长度的粉条在由拨条机从传输带上将切断后的粉条拨送至工作台上，后续需要人力挂杆老化，整个生产流程就结束了。

民以食为先，食以安为先，食品安全关乎着我们的生活环境。随着生活质量的发展，我们对身边的饮食安全的关注。特别是对吃的，一定要是健康环保、无添加，而粉丝粉条又是大家***的***，无论做菜还是吃火锅都少不了粉丝粉条，粉丝粉条的食品安全就成了大家关注的问题了，好不好吃？有没有加明矾？这都是我们所关心的问题，那么水晶粉丝粉条机的选购厂家就尤为重要，那如何选购好的环保的、无明矾的水晶粉丝粉条机？

那小编就和大家说说如何选购一套好的水晶粉丝粉条机：首先所谓好的水晶粉丝粉条机，就是指质量好、性能稳、***、可操控性强、无污染又环保的水晶粉丝粉条机，而这六点所体现出来的，也是选择一个好的生产厂家的根本条件。目前互联网和科技水平相当发达，交通也十分便利，所以可以去实地考察考察。当然了，考察厂家之前可以先去这家企业的网站查看查看，首先通过公司简介来了解这家企业的一些介绍情况，无论是企业厂房或者是车间、办公室、应该都是实景照片，因为正规的企业肯定用实景来做一个宣传的图片，这样可以清晰地了解企业的面貌以及设备，直观明了，然后再去实地考察、详谈。那符合这些的水晶粉丝粉条机去哪找呢？小编当然不会让大家***针啦！小编的朋友告诉小编，说她知道一家公司就是生产水晶粉丝和水晶粉丝机的，大型粉条机，小编就上网查了查这家公司——新圣泰机械设备有限公司。诶！确实不错、公司有企业厂房和车间、还有实景照片，还可以实地考察，正规的企业肯定用实景来做一个宣传的图片，这样可以清晰地了解企业的面貌以及设备，直观明了，如果比较满意的话还可以实地考察、详谈。之后还有一系列贴心服务，不说了小编要准备出发去实地看看了！

粉条是以大米，豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条加工在我国有千余年的历史，各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色。粉条分别分为干粉和鲜粉以前有“无明矾做不成粉条”的说法，近几年经过***不断研发，全自动粉条机，终于打破了这一传统。粉条可以不使用或少量使用无矾食品添加生产无矾粉条；自熟粉条、仿老式手工粉条也有了明矾替代，达到真正无矾粉条的***。安全、合法的无矾粉条将是粉条业的发展方向。 仿手工粉条生产线可以用多种淀粉类为原料加工生产粉条，它不仅仅可以工红薯粉条、只要是淀粉类的都可以加工，包括土豆淀粉、豌豆粉、芭蕉芋粉、木薯粉等玉米粉、小麦等淀粉都可以加工 粉条条，***颠覆传统的制粉设备的不足，生产方便，粉条机，而产量可观，经济效益倍增。

粉条机的特点与优点：

（1）采用水煮原理，粉条质量好。粉条机是采用双层水箱，采用老式水煮原理，粉丝粉条在成形过程中经 过100度水温煮熟，采用了传统老式的手工制粉条的原理，没有破坏粉粉粉丝的分子结构，工艺和传统手工工艺相同，更好地保持了粉丝粉条的品质、和口感，和耐煮度。

（2）机器代替人工、***节能，智能面板控制，操作起来方便简捷。采用双层304不锈钢材质，自动控温装置保证煮沸池的恒温加热，不浪费能源，保证粉条加工时温度稳定性和粉条出品的质量。

①一机多用，适用性广。它不仅仅可以工红薯粉条、只要是淀粉类的都可以加工，包括土豆淀粉、豌豆粉、芭蕉芋粉、木薯粉等玉米粉、小麦等淀粉都可以加工粉条可以，可以灵活自由调节粉条的粗细，形状，长度、宽度的规格大小选择配置。

（3） 用人少，易操作。生产粉条工艺简单易操作，机器化生产体力劳动强度小， 只需要1-2 名人员简单培训即可操作。

① 投资小，收益高。该机无需大额投资，一般家庭均能支付。加工一公斤普通粉条有1-2元的利润。生产全自然无公害粉品，配以精美包装，盈利更多。