化学试剂醋酸钙|醋酸钙|润德化工

食品级***

湖北武汉厂家润德供应食品级***生产厂家，食品级***价格，食品级***应用

一、化学名：***  别名：***钠

二、英文名 Sodium acetate trihydrate

三、别    称 ；结晶******； ***钠；***； 无水***钠

四、分子式：C2H3NaO2，化学试剂醋酸钙，C2H3NaO2·3H2O

五、分子量：无水物：82.03；三水物：136.08

六、CAS: 无水物：6131-90-4；三水物：127-09-4

七、性能：白色结晶性粗粉或块状，无臭，略有苦味，性对密度1.582，熔点324℃，吸湿性很强，易溶于水。

八、用途：食品添加剂，缓冲剂、调味剂等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与***纤维素、磷酸盐等混合，醋酸钙分子式，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性

九、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25公斤。

十、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，醋酸钙价格，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。

安全性描述 避免与皮肤及眼睛接触

醋酸钾即***钾。

中文名：***钾

CAS：127-08-2

外文名Potassium Acetate

化学式：CH3COOK

分子式：C2H3KO2

分子量：98.14

熔    点：92℃

物化性质：性状：无色或白色结晶性粉末。有碱味，易潮解。

相对密度： 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)

易溶于水，溶于***、乙醇、液氨。

溶液对石蕊呈碱性，对酚酞不呈碱性。低毒。可燃。

折射率 ： n20/D 1.370

水溶解性 ： 2694 g/L (25 ºC)

储存时需要避免的条件有：潮湿、加热、火源、自燃物体及强氧化剂。

用途：食品方面用作分析试剂，调节PH值，用作缓冲剂、***药、织物和纸的柔软剂、催化剂等。

还可用作防冰物质，取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。它对土壤的侵蚀作用和腐蚀性更小，尤其适用于机场跑道除冰，但价格较昂贵。 食品添加剂（防腐及控制酸度）。灭火器的组分。用在乙醇沉淀DNA中。 用于保存、固定生物组织，与甲醛连用。***钾可由***或碳酸钾与***发生酸碱中和反应制备：

2CH3COOH + K2CO3 → 2CH3COOK + CO2 + H2O。[2]

还可用作防冰物质，取代氯化钙和氯化镁之类的氯化物。 食品添加剂（防腐及控制酸度）。

包装：25公斤塑料袋装。

食品级***

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一、化学名：***  别名：***钠

二、英文名 Sodium acetate trihydrate

三、别    称 ；结晶******； ***钠；***； 无水***钠

四、分子式：C2H3NaO2，C2H3NaO2·3H2O

五、分子量：无水物：82.03；三水物：136.08

六、CAS: 无水物：6131-90-4；三水物：127-09-4

七、性能：白色结晶性粗粉或块状，无臭，略有苦味，性对密度1.582，熔点324℃，吸湿性很强，易溶于水。

八、用途：食品添加剂，缓冲剂、调味剂等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与***纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性

九、包装：内衬聚乙烯塑料袋，醋酸钙，外套塑料编织袋，每袋25公斤。

十、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。

安全性描述 避免与皮肤及眼睛接触