相信大家都知道,很多食品在常温下的极易发生变质,从而给我们带来一定的损失,而冷库能够用来长期保存常温下易变质物品,因此得到了广泛的应用。不过很多消费者在选择冷库时,因为不够了解,不知道如何选择合适的冷库?也不知道冷库与恒温库有什么区别,为了帮助大家更好的选择冷库,
冷库简单来说只要达到物品存放的要求,实现一定范围的温度,而恒温库要在温度达到物品的要求后,保持在那个温度,也就是说温度的要求比较高,温度波动控制在正负一度之间。
防止蒸发温度过低:
(1)、蒸发温度与库房温度之差一般为10℃,果蔬冷库的蒸发温度一般设计为-1010℃左右,合肥冷库维修,物冷藏间为-28℃,间为-33℃,而实际运行中,许多果蔬贮藏库的温差在15℃左右,而欧洲等经济发达国家,蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。
(2)、蒸发温度与库房温度的温差增大,就会使蒸发温度过低,这会导致制冷系数下降,能耗增加。据估算,在其他条件不变的情况下,当蒸发温度每降低1℃,则要多耗电1~2%。另外,温差增大,大型冷库维修,还会使冷风机的除湿量增大,库房湿度减小,从而引起食品干耗增大,食品品质下降。
冷库制冷效果不好的分析及解决方法
1、制冷剂泄漏:
【故障分析】系统中制冷剂泄漏后,制冷量不足,吸、排气压力低,膨胀阀处能听到比平时大得多的断续的“吱吱”气流声。蒸发器不挂霜或挂较少量的浮霜,若调大膨胀阀孔,吸气压力仍无大变化。停机后,小冷库维修,系统内平衡压力一般低于相同环境温度所对应的饱和压力。
【排除方法】制冷剂泄漏后,不能急于向系统内充灌制冷剂,而应立即查找渗漏点,经修复后再充灌制冷剂。
2、维修后充灌制冷剂过多:
【故障分析】维修后的制冷系统中充灌的制冷剂量超过系统的容量,小型冷库维修,制冷剂就会占去冷凝器一定的容积,减少散热面积,使其制冷效率降低,出现吸、排气压力普遍高于正常的压力值,蒸发器结霜不实,库内降温慢。
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