1、人性化设计:档位磁控调节操作,操作轻松方便,手感平稳。厨师调温炒菜易控易止。
2、使用寿命长:我司产品自出货之日起保修2年,使用寿命达10年以上。
3、节能:电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%~45%,经测试对比,根据工作状况,电磁炉高比烧气可节约69%的能耗费用,比烧油可节约57%的能耗费用。
4、***:加热速度快,温度可控!从常温到350度一系列的恒温装置。人类发展历程中电磁炉采用了***的电磁加热技术,改变过去人们认为用电温度不高的主观认识。现在电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!
5、安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈本身有磁条阵列,加之和锅体对磁力线的汇集吸引作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成伤害。
火锅底料炒料机操作流程 隆泽小型火锅底料炒料机主要由底座、燃具、锅体和倾锅装置、自动搅拌装置组成。打开点火阀,点燃燃烧器,人工加入食用油,待油温达到烹饪温度时,加入适量的物料;人工倾锅、搅拌,使物料在国内均匀,待物料加工完毕后,炒酱夹层锅厂家,关汽熄火,转动轮手,通过蜗轮、蜗杆传动装置使锅体旋转倾斜,将酱倒入一容器内。使用***的转动与密封结构,使锅内无死角,易清洗,锅胆使用SUS304食品级不锈钢材质,符合***标准,食品炒制更安全。采用高精度、高硬度的同步齿轮,采用20CrMnTi经渗碳处理,磨削加工,炒酱夹层锅图片,精度达五级,齿面更耐磨。因此提高了炒锅的使用寿命,还有效降低了噪音。液压倒料方式,实现自动液压起臂,液压翻锅自动倒料 ,降低劳动强度。采用变频调速器,转速可以从零到高速任意调节,内蒙古炒酱夹层锅,运行更平稳。
搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用***的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力。
酱料炒锅,该设备主要用于高粘度酱料的炒制搅拌以及馅料产品的炒制,传统的酱料炒制多采用人工操作不仅劳动强度大,炒酱夹层锅规格,且炒制火候不均匀,导致产品品质得不到保障很难满足现代化产品的工艺要求,行星搅拌炒锅自动化程度高,无需人工干预,温度易控,出料方便等特点,是食品行业理想的炒制设备。
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