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如何选择白酒加盟品牌，是做白酒加盟代理的初步，只有选择了一个正确的品牌，自己的代理之路才能够走得更加顺畅。在选择品牌的时候，有非常多需要注意的事情。首先，小酒，肯定要选择一个品牌形象好的产品，因为品牌形象对于产品的销售有着至关重要的作用。很多消费者在选择消费一种白酒的时候，一般都会根据品牌形象来进行选择。
选择的产品必须是质量与形象同存的，小酒品牌，也就说品牌形象要好，同时产品的质量也要过硬。现在市场上有不少的白酒品牌，其通过各种营销宣传，让其品牌形象得到了很大提升，然而其实际质量却比较堪忧，那么这样的产品是不宜选择的。
白酒发酵原料：粮食、酒曲、水的卫生
A、粮食：选择干净卫生的，要符合四无标准：无杂质、 无霉变、无污染、无虫蛀。 B、酒曲：要在干净干燥通风阴凉的地方存放，每次使用完要盖好瓶盖，密封好。
C、水：有山泉水选山泉水，井水也可以，实在没条件自来水也行。不管选用什么水，都要干净无污染无杂质。尽量避免使用存放了长时间的死水。选用刚流出来的水比较好。也可使用公司提供的催陈机过滤发酵用水。
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第8年
