东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家***从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的高科技公司。
蒸饭柜的维修保养
炉具经常定期清理炉头积炭,智能蒸饭柜多少钱,可保炉火的好燃烧值状态,提高工作效率。
制冷设备的定期保养,可以让设备有好的运行效果,免除了耗电、制冷效果不佳,烧坏压缩机而影响工作、增加能耗的后果,延长设备的使用期限。
蒸饭柜的使用操作步骤
1.预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,电源指示亮,发热管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食品蒸制。
2.蒸制:开门放入食品蒸制前先关闭电源,缓缓打开门锁,让整柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手并锁紧,方可送,让蒸柜再加热.蒸制米饭:按每盆约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净,倒入蒸饭盆,再加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放入蒸柜内。
3.保温:米饭蒸熟或蒸制时间达到后,应切断电源停止加热,建议保温焖5-10分钟后再取出,以保持米饭的香味和口感。
4.泄压取物:取出食品时应注意身体切勿正对蒸柜及门缝,并尽可能远离柜门.缓缓打开门锁,全自动智能蒸饭柜,让蒸柜内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品.取出食品时应戴上隔热手套,防止手被伤。
燃气蒸饭柜加热约15分钟。会有蒸汽出来的。打开柜门,把米放进去。然后关上柜门继续加热。打开柜门时,不要隔距离蒸米柜太贵,以免伤操作人员冒出大量蒸汽。蒸完饭后,逆时针拧火调节旋钮到底,保持小火力状态,关闭点火开关,取出饭架。
商用蒸饭车不能接收一个蒸汽,智能蒸饭柜,以避免因管道不通而造成事故。浮动球阀应由一方检查,以确保正常、平稳的运行水。如果发现进水孔不通,智能蒸饭柜多少钱一台,应尽快处理,防止造成缺水和干烧。注意外部蒸汽,这种蒸饭车不是高压密闭容器。
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