性状:
白色无臭粉末或结晶状固体颗粒。有特殊酸味,酸味强,约为柠檬酸1.5倍。溶于乙醇(5.76g/100g,广东99含量食品级富马酸,30℃),99含量食品级富马酸市场价格,微溶于水(0.63g/100ml,25℃)和***,极难溶于氯仿。无吸湿性,99含量食品级富马酸,200℃以上升华,沸点290℃(分解),***99含量食品级富马酸,加热至230℃以上成顺酐,与水共煮生成DL-苹果酸。
化学名:反丁烯二酸
分子式:C4H4O4
分子量:116.07
CAS NO.:110-17-8
分子结构式:
溶解度:(单位:g/100g)25 oC 水0.726 oC 乙醇5.7627 oC 二甲苯0.03质量指标:(参考标准:美国FCCIV,1996)项目单位指标含量 ( 以 C4H4O4 计)%99.50~100.50 (干基)重金属 (以 Pb 计)PPM≤ 10***(以 As 计)PPM≤ 3水份%≤ 0.5熔程oC286~302灼烧残渣%≤ 0.1色度 ( 5% 乙醇中)#≤ 15马来酸%
富马酸计算化学数据分子量:116.07216 [g/mol]
分子式:C4H4O4
疏水参数计算参考值(XlogP):-0.3
氢键供体数量:2
氢键受体数量:4
可旋转化学键数量:2
准确质量:116.010959
同位素质量:116.010959
拓扑分子极性表面积(TPSA):74.6
重原子数量:8
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