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初秋之时，食物宜减辛增酸，以养气。古代医学家认为，秋季，草木零落，气清***，人体容易受疾病的侵扰，所以此时宜进食滋补的食物。中秋炎热，气候干燥，容易疲乏。此时应多吃新鲜少油的食品，其次，还应多吃含维生素和蛋白质较多的食物。现代医学认为，秋燥症应多食含维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E类营养素的食物，如胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以养血燥，从而提高抗秋燥、抗病毒的能力。

海参鸡丝汤：海参400g、竹丝鸡500g。先将竹丝鸡跺成小块放入炖碗里。放入姜片，杞子红枣。再将切成小块的发泡海参加入。温中益精、养血，阴阳双补之品。

杞子虫草百合炖肝汤：枸杞子30克，冬草10克，女人汤招商加盟，百合50克。洗净后加水炖开，文火慢煮约20分钟，加入猪肝或羊肝100克及调料适量，再煮约30分钟即可，吃肝喝汤。适用于肝阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等

寒凉性食物绿豆：，消暑除烦。荸荠：化痰消积，清热生津。菊花：明目，疏风散热。梨：生食清热止渴，熟食。西瓜：清热止渴，消暑。谷食类：小米、荞麦、豆腐、豆鼓、豆浆。瓜菜类：苋菜、油菜、白菜、黄瓜、甜瓜、竹笋、芋头、茄子、丝瓜、冬瓜、蘑菇。果品类：菱、藕、甘蔗、白果、柿饼。肉类：兔肉、麋肉、鸭肉。鳞介类：黑鱼、鳗鱼、田鸡、螃蟹、鳖、龟、蛤子等。