夹层锅的特性:
电加热夹层锅由锅体、搅拌器、加热夹套、支承及传动装置、轴封装置等组成。锅体、搅拌器、轴封、电加热装置等均由1Cr18Ni9(USU304)不锈钢制作。锅体下部有放料孔,夹层锅内有搅拌器。锅盖上部焊接支架上,猪肉酱燃气夹层锅厂家地址,装置减速机与电机,猪肉酱燃气夹层锅生产商,由传动轴驱动锅内搅拌器,轴封装置在锅盖顶部。加热夹套上开有进、排油,猪肉酱燃气夹层锅价格,放空阀门、电热棒等接管孔。
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行星搅拌炒锅可以变频搅拌自动翻锅出料,采用电/燃气等加热方式:是节能环保、使用操作简单,温度控制敏锐、准确的一款设备。作为酱料炒锅能够炒出地道爆香味道,作为高粘度食品搅拌能搅拌均匀,猪肉酱燃气夹层锅,转速可调,使工艺师傅们减少人力,提***率,有惊喜的成果。
电加热行星搅拌炒锅带有温度仪,温度可控可调;物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅,也是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的优选设备。
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夹层锅的用途
1.夹层锅的用途:
(1)电加热夹层锅具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点,广泛用于化工、颜料、树脂、乳品、酒类、糖果、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
(2) 可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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